The quality of fruit juice reduced

The quality of fruit juice reduced rapidly at 25 ± 1°C and fruit can hardly be stored for 5 days without any deterioration in quality. However, storage at 8 ± 1°C, produced better result in terms of physicochemical and sensorial attributes. The sensorial attributes of fruit juice was retained up to 21 days at 8 ± 1°C while at 6 ± 1°C and 11 ± 1°C these attributes were retained only up to 13 days. Therefore it can be concluded that under storage temperature of 8 ± 1°C, passion fruit can be stored for 21 days without any deterioration in juice quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของน้ำผลไม้ที่ลดลงอย่างรวดเร็วที่ 25 ± 1° C และผลไม้สามารถเก็บได้ 5 วันโดยไม่เสื่อมสภาพมีคุณภาพไม่ อย่างไรก็ตาม เก็บที่ 8 ± 1° C ผลิตผลลัพธ์ดีในแอตทริบิวต์ physicochemical และ sensorial แอตทริบิวต์ sensorial ของผลไม้ถูกเก็บค่าวันที่ 21 ที่ 8 ± 1° C ในขณะที่ 6 ± 1° C และ 11 ± 1° C มีแอตทริบิวต์เหล่านี้เก็บไว้เท่านั้นถึงวันที่ 13 ดังนั้น จึงสามารถสรุปได้ว่า ภายใต้อุณหภูมิการจัดเก็บของ 8 ± 1° C ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ใน 21 วันโดยไม่มีการเสื่อมสภาพคุณภาพน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของน้ำผลไม้ลดลงอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 25 ± 1 องศาเซลเซียสและผลไม้แทบจะไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลา 5 วันโดยไม่เสื่อมสภาพในคุณภาพ แต่การเก็บรักษาที่ 8 ± 1 ° C ผลิตผลดีกว่าในแง่ของคุณลักษณะทางเคมีกายภาพและประสาทสัมผัส คุณลักษณะประสาทสัมผัสของน้ำผลไม้ที่ถูกเก็บรักษาไว้ได้ถึง 21 วันที่ 8 ± 1 องศาเซลเซียสในขณะที่ใน 6 ± 1 องศาเซลเซียสและ 11 ± 1 ° C แอตทริบิวต์เหล่านี้ถูกเก็บไว้เพียงไม่เกิน 13 วัน ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าภายใต้อุณหภูมิการจัดเก็บ 8 ± 1 องศาเซลเซียสเสาวรสสามารถเก็บไว้ได้ 21 วันโดยไม่เสื่อมสภาพใด ๆ ในน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพ