The purpose of the work was to opti

The purpose of the work was to optimize the medium variables for maximizing pullulan production using jack fruit seed as a low cost substrate by Aureobasidium pullulans in solid state fermentation. Effects of K2HPO4, KH2PO4, ZnSO4•5H2O, MgSO4•7H2O, NaCl, (NH4)2SO4•5H2O, yeast extract, moisture content (%,w/w) in the production medium on pullulan production were studied using Plackett–Burman design. Production of pullulan was significantly affected by the medium variables namely KH2PO4, ZnSO4•5H2O, NaCl and moisture content (%, w/w). Then screened variables were optimized by Box Behnken experiment design. The pullulan obtained was characterized and confirmed by FTIR,1H NMR and 13C NMR. Molecularweight of pullulan was found to be 1.733×106 g/mol by gel permeation chromatography (GPC).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานคือการ ปรับตัวแปรขนาดกลางสำหรับเพิ่มการผลิต pullulan ใช้เมล็ดผลไม้แจ็คเป็นพื้นผิวที่ต้นทุนต่ำ โดย Aureobasidium pullulans ในสถานะของแข็งหมักดอง ลักษณะพิเศษของ K2HPO4, KH2PO4, ZnSO4•5H2O, MgSO4•7H2O, NaCl, (NH4) 2SO4•5H2O ยีสต์สกัด ชื้น (%w/w) ในการผลิตใน pullulan ผลิตได้ศึกษาโดยใช้การออกแบบ Plackett – พม่า ผลิตของ pullulan เป็น significantly ที่ได้รับผลกระทบ โดยเนื้อหาขนาดตัวแปรคือ KH2PO4, ZnSO4•5H2O, NaCl และความชื้น (% w/w) แล้ว ตัวแปรตรวจสอบถูกปรับ โดยการออกแบบการทดลองกล่อง Behnken Pullulan ได้ถูกลักษณะ และ confirmed ด้วย FTIR, NMR 1H NMR 13C Molecularweight pullulan พบเป็น 1.733 × 106 กรัม/โมล โดยเจลซึม chromatography (GPC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดประสงค์ของการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพตัวแปรกลางสำหรับการเพิ่มการผลิตพูลลูแลนโดยใช้เมล็ดขนุนเป็นสารตั้งต้นต้นทุนต่ำโดย pullulans Aureobasidium ในการหมักแบบอาหารแข็ง ผลกระทบของการ K2HPO4, KH2PO4, ZnSO4 • 5H2O, MgSO4 • 7H2O, โซเดียมคลอไรด์ (NH4) 2SO4 • 5H2O, สารสกัดจากยีสต์ความชื้น (% w / W) ในการผลิตสื่อในการผลิต pullulan การศึกษาใช้การออกแบบ Plackett-พม่า การผลิตของพูลลูแลนเป็นอย่างมีนัยสำคัญผลกระทบจากตัวแปรกลางคือ KH2PO4, ZnSO4 • 5H2O, โซเดียมคลอไรด์และความชื้น (% w / W) ตัวแปรจากนั้นคัดเลือกได้ดีที่สุดจากการออกแบบการทดลองกล่อง Behnken พูลลูแลนที่ได้รับก็มีลักษณะและ con ไฟ rmed โดย FTIR, 1H NMR และ 13C NMR Molecularweight ของพูลลูแลนถูกพบว่าเป็น 1.733 × 106 g / mol โดยการซึมผ่านเจลโค (GPC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดประสงค์ของงานคือเพื่อปรับขนาดกลางเพิ่มพูลลูแลนโดยใช้ตัวแปรการผลิตเมล็ดขนุนเป็นค่าใช้จ่ายต่ำโดย aureobasidium pullulans ตั้งต้นในการหมักของแข็ง . ผลของ k2hpo4 kh2po4 znso4 อิเล็ก , , - - , 7h2o MgSO4 ใ , เกลือ , และ ( NH4 ) 2so4 - อิเล็ก , สารสกัดจากยีสต์ ความชื้น ( %w / w ) ในการผลิต ในการผลิตสื่อเพื่อใช้ plackett –พูลลูแลน ก่อนออกแบบ ผลผลิตของพูลลูแลนเป็น signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อได้รับผลกระทบจากสื่อ kh2po4 ตัวแปรคือ , - znso4 อิเล็ก , เกลือ และความชื้น ( % w / w ) แล้วเพิ่มตัวแปรที่เหมาะสม จากกล่อง เบน เค่น ทดลองออกแบบ โดยพูลลูแลนได้รับลักษณะคอน จึง rmed โดย FTIR และ 1H NMR , 13C NMRน้ำหนักโมเลกุลของพูลลูแลนพบว่าเป็น 1.733 × 106 g / mol โดยวิธีเจลซึม ( GPC )