KFC’s secret recipe might not be so secret anymore
Is the secret KFC recipe a secret no more?
A US newspaper says it may have inadvertently stumbled upon the closely guarded blend of spices and herbs that coat the global restaurant chain’s signature fired chicken.
A key ingredient, according to the Chi-cago Tribune, is white pepper the aromatic kin of regular pepper, but without the dark skin.
The newspaper sent a reporter to write a story about Corbin, Kentucky a small lakeside town where the first KFC chicken was served more than 75 years ago, and the hometown of KFC founder Harland Sanders.
There he met Sanders’s 67 years old nephew Joe Ledington, who still lives in the town. Sifting through a family scrapbook, Ledington displayed a handwritten recipe, the Tribune reported.
“That is the original 11 herbs and spices that were supposed to be so secretive”, Ledington tod the newspaper, which said that the appeared less sure about the recipe’s authenticity in a subsequent phone interview.
The KFC company was not as coy, insisting the secret is still safe.
“Many people have made these claims over the years and no one has been accurate this one isn’t either,” it said.
KFC heavily publicises its secret recipe, insisting it’s kept safely in a vault and transported in an armored truck.
However, many recipes online claim to duplicate the KFC fired chicken taste.
And if the Tribune’s latest recipe claim is not accurate, it may be awfully close.
The newspaper said it tried out the recipe in its test kitchen and compared it to KFC Original Recipe Chicken.
It found its chicken “virtually indistinguishable from the batch bought at KFC.”
News of the mere possibility the newspaper may have stumbled on the long sought recipe caught the attention of other US media.
But a newspaper in Louisville, Kentucky home to the headquarters of the KFC corporate giant, which oversees restaurants in more than 18,000 locations worldwide was skeptical.
“Too much paprika,” a Courier Journal reporter proclaimed. “So I’ll side with KFC on this.” AFP
สูตรลับ KFC ก็อาจจะไม่ใช่ความลับอีกต่อไปเป็นความลับเคเอฟซีสูตรลับไม่มีอีกหนังสือพิมพ์สหรัฐกล่าวว่า มันอาจจะบังเอิญเจอรักษาอย่างใกล้ชิด การผสมผสานของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เคลือบลายเซ็นระดับโลกร้านอาหารโดนไก่เป็นส่วนประกอบหลัก ตามการชิ cago ทริบูน , พริกไทยสีขาวกินหอมของพริกไทยปกติ แต่ไม่มี ผิวสีเข้มหนังสือพิมพ์ส่งนักข่าวไปเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับคอร์บินรัฐเคนตั๊กกี้เมือง , ทะเลสาบขนาดเล็กที่ไก่ KFC ก่อนถูกเสิร์ฟมากกว่า 75 ปี และบ้านเกิดของผู้ก่อตั้ง KFC ฮาร์แลนด์ แซนเดอร์เขาก็พบกับแซนเดอร์เป็น 67 ปี หลานชายของโจ ledington ที่ยังคงอาศัยอยู่ในเมือง ลอดผ่านสมุดครอบครัว ledington แสดงสูตรที่เขียนด้วยลายมือ , ทริบูนรายงาน" นั่นคือต้นฉบับ 11 สมุนไพรและเครื่องเทศที่ถูกควรจะลับๆล่อๆ " ledington ต๊อดหนังสือพิมพ์ ซึ่งกล่าวว่า ปรากฏน้อยแน่ใจเกี่ยวกับสูตรของความถูกต้องในการให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ต่อบริษัท KFC ก็ไม่เขิน ยืนยันลับยังปลอดภัย" หลายคนได้ทำให้การเรียกร้องเหล่านี้มากกว่าปีที่ผ่านมาและไม่มีใครได้ถูกต้อง อันนี้ไม่ได้เหมือนกัน " มันพูดKFC มาก publicises สูตรลับของมันยืนยันมันเก็บไว้ในคลังและขนส่งโดยรถบรรทุกหุ้มเกราะอย่างไรก็ตาม หลายสูตรออนไลน์เรียกร้องให้ยิงซ้ำเคเอฟซีรสไก่ถ้าสูตรเรียกร้องล่าสุดสภาไม่ถูกต้อง มันอาจจะใกล้หายเต็มทีหนังสือพิมพ์บอกว่ามันพยายามหาสูตรอาหารในครัวทดสอบและเปรียบเทียบกับไก่เคเอฟซีสูตรดั้งเดิมพบไก่ " ของมันแทบแยกไม่ออกจากชุดซื้อที่ kfc "ข่าวเกี่ยวกับความเป็นไปได้เพียงหนังสือพิมพ์อาจจะสะดุดยาว ขอ สูตรอื่น ๆที่จับความสนใจของสื่อสหรัฐ .แต่หนังสือพิมพ์ในลุยวิลล์ , เคนตั๊กกี้บ้านสำนักงานใหญ่ของ KFC องค์กรยักษ์ ซึ่งดูแลร้านอาหารในกว่า 18 , 000 แห่งทั่วโลกกำลังสงสัย" ปาปริก้ามากเกินไป , " วารสาร Courier ข่าวประกาศ . " งั้นฉันจะอยู่ข้าง KFC บนนี้ " เอเอฟพี
การแปล กรุณารอสักครู่..
