The contents of alcohols, terpenes,

The contents of alcohols, terpenes, acids, ketones and hydrocarbons in the WF juice were almost the same to those in the AF juice (Table 4), which suggested that the longer time heating treatment (second UHT) in the present study had no effect on these flavor compounds in bayberry juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของ alcohols, terpenes กรด คีโตน และไฮโดรคาร์บอนในน้ำดับเบิลยูเอฟได้เกือบจะเหมือนกันกับในน้ำ AF (ตาราง 4), การแนะนำที่รักษาความร้อนนาน (สองยูเอชที) ในการศึกษาปัจจุบันก็ไม่มีผลต่อสารประกอบเหล่านี้รสในน้ำ bayberry

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของแอลกอฮอล์, terpenes กรดคีโตนและไฮโดรคาร์บอนในน้ำผลไม้ WF เกือบเดียวกันกับผู้ที่อยู่ในน้ำผลไม้ AF (ตารางที่ 4) ซึ่งชี้ให้เห็นว่าเวลาในการรักษาความร้อนอีกต่อไป (ที่สองยูเอชที) ในการศึกษาครั้งนี้ไม่มีผลกระทบ สารเหล่านี้ในน้ำผลไม้รสชาติ Bayberry

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาของแอลกอฮอล์ เทอร์ปีน กรดคีโตน และสารไฮโดรคาร์บอนในน้ำเป็นเกือบเดียวกันกับ WF ในน้ำผลไม้ AF ( ตารางที่ 4 ) ซึ่งชี้ให้เห็นว่าเวลาความร้อนบำบัด ( ยูเอชทีวินาที ) ในการศึกษาครั้งนี้ไม่มีผลต่อสารรสเหล่านี้ในเบย์เบอร์รี่น้ำผลไม้