Matured coconuts (11–12 months) wer

Matured coconuts (11–12 months) were harvested from
healthy coconut palms and dehusked. The dehusked nuts were
broken into two halves and dried in a hot air oven for 8 h for deshelling.
Initially the temperature of the hot air oven was kept at
90 C for 3 h for the fast recovery of moisture and subsequently
the temperature was reduced to 70 C for avoiding the browning
of the endosperm. After proper drying, the deshelled dry endosperm
(copra) was fed into an expeller machine for the extraction
of the oil. The quality of the coconut oil was ensured by determining
the parameters like moisture, lipid composition, fatty acid profile,
iodine value, saponification value, and peroxide value
following the method of AOCS and IUPAC

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการเก็บเกี่ยวมะพร้าว matured (11-12 เดือน) จากเพื่อสุขภาพมะพร้าวปาล์ม และ dehusked มีถั่ว dehuskedหักเป็นสองซีก และอบแห้งในเตาอบอากาศร้อนสำหรับ h 8 สำหรับ deshellingเริ่มต้นอุณหภูมิของเตาอบอากาศร้อนถูกเก็บที่C 90 สำหรับ h 3 สำหรับการกู้คืนอย่างรวดเร็ว ของความชื้น และในเวลาต่อมาอุณหภูมิลดลงถึง 70 C สำหรับการหลีกเลี่ยงการ browningของเอนโดสเปิร์ม หลังจากแห้งเหมาะสม การ deshelled แห้งเอนโดสเปิร์ม(copra) ถูกป้อนเข้าสู่เครื่อง expeller สกัดน้ำมัน คุณภาพของน้ำมันมะพร้าวได้มั่นใจด้วยพารามิเตอร์เช่นความชื้น องค์ประกอบไขมัน กรดไขมัน ค่าค่าไอโอดีน ค่าสะพอนิ และค่าเปอร์ออกไซด์ตามวิธีของ AOCS ยิ่ง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะพร้าวครบกำหนด (11-12 เดือน) ได้รับการเก็บเกี่ยวจาก
ต้นมะพร้าวเพื่อสุขภาพและ dehusked ถั่ว dehusked ถูก
แบ่งออกเป็นสองส่วนและแห้งในเตาอบลมร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงสำหรับ deshelling.
ตอนแรกอุณหภูมิของเตาอบลมร้อนที่ถูกเก็บไว้ที่
90 องศาเซลเซียสนาน 3 ชั่วโมงสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของความชื้นและต่อมา
อุณหภูมิลดลง ถึง 70 องศาเซลเซียสเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสีน้ำตาล
ของ endosperm หลังจากการอบแห้งที่เหมาะสม endosperm deshelled แห้ง
(มะพร้าว) ถูกป้อนเข้าเครื่อง Expeller สำหรับการสกัด
น้ำมัน คุณภาพของน้ำมันมะพร้าวถูกมั่นใจโดยการกำหนด
ค่าพารามิเตอร์เช่นความชื้นองค์ประกอบไขมัน, กรดไขมัน,
ค่าไอโอดีนค่าสะพอและความคุ้มค่าเปอร์ออกไซด์
ตามวิธีของ AOCS และ IUPAC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

matured coconuts ( 11 – 12 เดือน ) ถูกเก็บเกี่ยวจาก
ต้นมะพร้าว มีสุขภาพดี และ dehusked . การ dehusked ถั่วถูก
แตกออกเป็นสองซีก และแห้งในเตาอบลมร้อน 8 H สำหรับ deshelling .
ตอนแรกอุณหภูมิของลมร้อนที่ถูกเก็บไว้ที่
90  C 3 H สำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของความชื้นและอุณหภูมิลดลงในภายหลัง
70  C เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสีน้ำตาล
ของ เนื้อเยื่อชั้นนอก .หลังจากการอบแห้งที่เหมาะสม deshelled บริการ endosperm
( มะพร้าว ) ถูกป้อนเข้าไปในเครื่อง expeller การสำหรับการสกัด
ของน้ำมัน คุณภาพของน้ำมันมะพร้าวคือมั่นใจโดยการกำหนดพารามิเตอร์ เช่น องค์ประกอบ
ความชื้น , ไขมัน , กรดไขมัน ,
ค่า ค่าสปอนนิฟิเคชั่น ไอโอดีน และค่าเปอร์ออกไซด์
ต่อไปนี้วิธีการ aocs สากลและ