Elongations at break values obtaine

Elongations at break values obtained by tensile tests were
significantly different (p < 0.05) to those determined by quasistatic
assays, being around 60 and 17%, respectively (Table 1).
Elongation at break values corresponding to the different studied
formulations, were not significantly different (p > 0.05) among
them (Table 1). The fact that film ductility is kept almost constant
despite talc incorporation could be mainly associated to different
contributions related to talc surfaces and particle orientation. On
one side, few accessible hydroxyl groups on talc edge surface lead
20 O.V. López et al. / Food Hydrocolloids 43 (2015) 18e24to strong (hydrogen bonding) but localized talc-TPS interfacial
adhesion. On the other hand, weak interaction between talc basal
surface and starch matrix is attributed to the organophilic nature of
this surface. Both aspects along with particle basal orientation,
reported in a previous work (Castillo et al., 2013), could allow starch
chains sliding despite talc incorporation. It is important to note that
ductility is a relevant mechanical issue for film applications since it
determines the degree of allowable material deformation up to
fracture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Elongations ที่แบ่งค่า โดยการทดสอบแรงดึงได้อย่างมีนัยสำคัญแตกต่างกัน (p < 0.05) ที่ถูกกำหนด โดย quasistaticassays การประมาณ 60 และ 17% ตามลำดับ (ตารางที่ 1)ศึกษา elongation ที่แบ่งค่าที่สอดคล้องกับที่อื่นสูตร ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) ระหว่างนั้น (ตาราง 1) ความจริงที่ว่าภาพยนตร์เกิดความเหนียวโดยอยู่เกือบคงแม้ มีแป้ง ประสานอาจเกี่ยวข้องส่วนใหญ่จะแตกต่างกันผลงานที่เกี่ยวข้องกับผิวแป้งและวางแนวอนุภาค บนนำไม่กี่กลุ่มไฮดรอกซิลที่สามารถเข้าถึงได้บนพื้นผิวขอบแป้งด้านหนึ่งAl. ร้อยเอ็ด López O.V. 20 / 43 Hydrocolloids อาหาร (2015) 18e24to แข็งแรง (ไฮโดรเจนยึด) แต่แป้ง TPS ถิ่น interfacialยึดเกาะ ในทางกลับกัน อันตรกิริยาระหว่างแป้งโรคพื้นผิวและแป้งเมตริกซ์เป็นบันทึกลักษณะ organophilic ของพื้นผิวนี้ ทั้งสองด้านพร้อมกับวางแนวโรคอนุภาครายงานในงานก่อนหน้า (Castillo et al., 2013) อาจทำให้แป้งแป้งโซ่เลื่อนแม้จะจดทะเบียน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเกิดความเหนียวโดยเป็นปัญหาเครื่องจักรกลที่เกี่ยวข้องสำหรับการใช้งานฟิล์มตั้งแต่กำหนดระดับของแมพที่ใช้วัสดุถึงกระดูกหัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

elongations ที่แบ่งค่าที่ได้จากการทดสอบแรงดึงได้
อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน (p <0.05) ให้กับผู้ที่กำหนดโดย quasistatic
การตรวจเป็นประมาณ 60 และ 17% ตามลำดับ (ตารางที่ 1).
การยืดตัวที่แบ่งค่าสอดคล้องกับการศึกษาที่แตกต่างกัน
สูตรไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ ที่แตกต่างกัน (p> 0.05) ในหมู่
พวกเขา (ตารางที่ 1) ความจริงที่ว่าภาพยนตร์เรื่องนี้มีความเหนียวคงเกือบ
แม้จะมีการรวมตัวแป้งอาจเกี่ยวข้องส่วนใหญ่จะแตกต่างกัน
มีส่วนร่วมที่เกี่ยวข้องกับพื้นผิวแป้งโรยตัวและทิศทางของอนุภาค ใน
อีกด้านหนึ่งกลุ่มไฮดรอกซิเข้าถึงได้ไม่กี่บนพื้นผิวขอบแป้งนำ
20 OV Lópezและคณะ / อาหาร Hydrocolloids ที่ 43 (2015) 18e24to แข็งแกร่ง (พันธะไฮโดรเจน) แต่ที่มีการแปลแป้ง-TPS สัมผัส
การยึดเกาะ ในทางตรงกันข้ามการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างแป้งโรยตัวที่อ่อนแอฐาน
พื้นผิวและเมทริกซ์แป้งมีสาเหตุมาจากธรรมชาติ organophilic ของ
พื้นผิวนี้ ทั้งสองด้านพร้อมกับการวางอนุภาคมูลฐาน,
รายงานในการทำงานก่อนหน้า (ติล et al., 2013) อาจทำให้แป้ง
โซ่เลื่อนแม้จะมีการรวมตัวแป้ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่า
เหนียวเป็นปัญหาทางกลที่เกี่ยวข้องสำหรับการใช้งานภาพยนตร์เพราะมัน
กำหนดระดับของการเสียรูปของวัสดุที่อนุญาตถึง
แตกหัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขาดที่พักได้จากการทดสอบแรงดึงถูก
แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ที่กำหนดโดย quasistatic
) เป็น 60 และ 17% ตามลำดับ ( ตารางที่ 1 ) .
ยืดเมื่อขาดคุณค่าที่แตกต่างกันเรียน
สูตรไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ( p > 0.05 ) ระหว่าง
( ตารางที่ 1 ) ความจริงที่ว่าความเหนียวฟิล์มเก็บไว้เกือบคงที่
แม้จะมีการโรยตัวจะส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผลงานต่าง ๆที่เกี่ยวข้องกับพื้นผิวและการปฐมนิเทศ
แป้งอนุภาค บน
ข้างหนึ่ง ไม่กี่หมู่ไฮดรอกซิลบนพื้นผิวได้แป้งขอบตะกั่ว
20 o.v. โลเปซ et al . / hydrocolloids อาหาร 43 ( 2015 ) 18e24to แข็งแรง ( พันธะไฮโดรเจน ) แต่เป็นแป้ง TPS (
พังผืด บนมืออื่น ๆ , อันตรกิริยาอย่างอ่อนระหว่างแรกเริ่ม
แป้งพื้นผิวและเมทริกซ์แป้งจากธรรมชาติ organophilic ของ
พื้นผิวนี้ ทั้งสองด้านพร้อมกับอนุภาคพื้นฐานการ
รายงานในงานก่อนหน้านี้ ( Castillo et al . , 2013 ) จะช่วยให้แป้ง
โซ่เลื่อนแม้แป้งบริษัท มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่าเป็นปัญหาทางกลที่เกี่ยวข้องความเหนียว

สำหรับโปรแกรมภาพยนตร์ตั้งแต่กำหนดระดับของการอนุญาตขึ้น

วัสดุแตกหัก