The past decade has been characteri

The past decade has been characterized by rapid changes in consumer trends pertaining to meat consumption. Sensory quality is of great importance when it comes to consumer acceptance. The main consumer requirement is palatability, which is generally defined by the integration of a spectrum of sensory attributes including tenderness, juiciness, and flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทศวรรษได้ถูกลักษณะตามการเปลี่ยนแปลงแนวโน้มของผู้บริโภคเกี่ยวกับการบริโภคเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว คุณภาพทางประสาทสัมผัสมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงผู้บริโภคยอมรับ ความต้องการของผู้บริโภคหลักคือ palatability ซึ่งโดยทั่วไปจะกำหนด โดยการรวมสเปกตรัมของคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่เจ็บ juiciness และรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทศวรรษที่ผ่านมาได้รับการโดดเด่นด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในแนวโน้มของผู้บริโภคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเนื้อสัตว์ ที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่มีความสำคัญมากเมื่อมันมาถึงการยอมรับของผู้บริโภค ต้องการของผู้บริโภคที่สำคัญคือความอร่อยซึ่งถูกกำหนดโดยทั่วไปบูรณาการของสเปกตรัมของคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสรวมถึงความอ่อนโยนความชุ่มฉ่ำและรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทศวรรษที่ผ่านมามีลักษณะการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในแนวโน้มของผู้บริโภคเกี่ยวกับการบริโภคเนื้อสัตว์ คุณภาพทางประสาทสัมผัสเป็นสำคัญเมื่อมันมาถึงการยอมรับของผู้บริโภค ความต้องการของผู้บริโภคเป็นหลัก ( ซึ่งถูกกำหนดโดยทั่วไปโดยรวมของสเปกตรัมของคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส ได้แก่ ความอ่อนโยน ความชุ่มฉ่ำ และรส