1. Cook pork until cooked through (

1. Cook pork until cooked through (2-3 minutes), season to taste, remove, drain on absorbent paper, set aside to cool. Repeat with chicken and prawns, cooking separately.
2. Pound coriander and garlic paste and peppercorns in a mortar to a fine paste. Heat oil in a frying pan over high heat, add paste and fry until fragrant (1-2 minutes).
3. Add palm sugar and fish sauce to coriander and garlic paste, simmer until slightly thickened (4-5 minutes). Add pork, chicken and prawns and stir until reduced (3-4 minutes). Stir through half of each of the fried shallots, fried garlic and peanuts and set aside to cool slightly
4. Top pineapple slices with pork mixture, scatter with julienned chilli, lime leaf and coriander and serve with remaining fried shallots, fried garlic and peanuts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. อาหารหมูจนสุกผ่าน (2-3 นาที), ฤดูกาล การลบ ระบายบนกระดาษดูดซับ ส่วนผสม ทำซ้ำกับไก่และกุ้ง อาหารแยกต่างหาก2 ปอนด์วางผักชีและกระเทียมและ peppercorns ในครกจะวางดี ตั้งน้ำมันในกระทะร้อนร้อน เพิ่มลงไป และผัดจนหอม (1-2 นาที)3. เพิ่มน้ำตาลเพื่อวางผักชีและกระเทียมน้ำปลา เคี่ยวจนกระทั่งส่วนผสมเล็กน้อย (4-5 นาที) เพิ่มหมู ไก่ และกุ้ง และผัดจนลดลง (3-4 นาที) กระตุ้นผ่านครึ่งของหอมแดงทอด ผัดกระเทียม และถั่วลิสง และตั้งสำรองให้เย็นเล็กน้อย4. ชิ้นสับปะรดด้านบนที่ มีส่วนผสมเนื้อหมู กระจายกับพริกซอย มะนาวผักชีและใบ และให้บริการที่เหลือผัดหอมแดง กระเทียมทอด และถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. เนื้อหมูปรุงจนสุกผ่าน (2-3 นาที) ปรุงรส, ลบ, ท่อระบายน้ำบนกระดาษดูดซับพักไว้ให้เย็น ทำซ้ำกับไก่และกุ้งปรุงอาหารแยกต่างหาก.
2 ผักชีปอนด์และวางกระเทียมและพริกไทยในครกให้วางที่ดี ความร้อนน้ำมันในกระทะกว่าความร้อนสูงเพิ่มวางและทอดจนหอม (1-2 นาที).
3 เพิ่มน้ำตาลปี๊บและน้ำปลาผักชีกระเทียมและวางเคี่ยวจนหนาเล็กน้อย (4-5 นาที) เพิ่มเนื้อหมูเนื้อไก่และกุ้งลงไปผัดจนลดลง (3-4 นาที) ผัดผ่านครึ่งหนึ่งของแต่ละหอมแดงทอดกระเทียมทอดและถั่วลิสงและพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
4 ชิ้นสับปะรดสูงสุดที่มีส่วนผสมเนื้อหมูกระจายพริก julienned ใบมะนาวและผักชีเสิร์ฟพร้อมเหลือหอมแดงทอด, ผัดกระเทียมและถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ทำอาหารหมูจนสุกผ่าน ( 2-3 นาที ) , ฤดูเพื่อลิ้มรส , ลบ , ระบายบนกระดาษดูดซับ พักไว้ให้เย็น ย้ำกับแยกไก่และกุ้ง .2 . โขลกกระเทียมพริกไทยผักชีและพริกในครกวางดี ความร้อนน้ำมันในกระทะ เคี่ยว ใส่น้ำพริกผัดจนหอม ( 1-2 นาที )3 . ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผักชี และพริก กระเทียม เคี่ยวจนข้นเล็กน้อย ( 4-5 นาที ) ใส่หมู กุ้ง ไก่ และผัดจนลดลง ( 3-4 นาที ) ผัดผ่านครึ่งหนึ่งของหอมเจียว กระเทียมเจียว ถั่วลิสง และพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย4 . ชิ้นสับปะรดโรยหน้าด้วยส่วนผสมเนื้อหมูกระจายกับขิงซอย ใบมะกรูด ผักชี พริก เสิร์ฟพร้อม ที่เหลือ หอมเจียว กระเทียมเจียว ถั่วลิสง