ResearchWater and beverage consumpt

Research
Water and beverage consumption among children age 4-13y in the United States: analyses of 2005–2010 NHANES data
Abstract
Background
Few studies have examined water consumption patterns among US children. Additionally, recent data on total water consumption as it relates to the Dietary Reference Intakes (DRI) are lacking. This study evaluated the consumption of plain water (tap and bottled) and other beverages among US children by age group, gender, income-to-poverty ratio, and race/ethnicity. Comparisons were made to DRI values for water consumption from all sources.

Methods
Data from two non-consecutive 24-hour recalls from 3 cycles of NHANES (2005–2006, 2007–2008 and 2009–2010) were used to assess water and beverage consumption among 4,766 children age 4-13y. Beverages were classified into 9 groups: water (tap and bottled), plain and flavored milk, 100% fruit juice, soda/soft drinks (regular and diet), fruit drinks, sports drinks, coffee, tea, and energy drinks. Total water intakes from plain water, beverages, and food were compared to DRIs for the US. Total water volume per 1,000 kcal was also examined.

Results
Water and other beverages contributed 70-75% of dietary water, with 25-30% provided by moisture in foods, depending on age. Plain water, tap and bottled, contributed 25-30% of total dietary water. In general, tap water represented 60% of drinking water volume whereas bottled water represented 40%. Non-Hispanic white children consumed the most tap water, whereas Mexican-American children consumed the most bottled water. Plain water consumption (bottled and tap) tended to be associated with higher incomes. No group of US children came close to satisfying the DRIs for water. At least 75% of children 4-8y, 87% of girls 9-13y, and 85% of boys 9-13y did not meet DRIs for total water intake. Water volume per 1,000 kcal, another criterion of adequate hydration, was 0.85-0.95 L/1,000 kcal, short of the desirable levels of 1.0-1.5 L/1,000 kcal.

Conclusions
Water intakes at below-recommended levels may be a cause for concern. Data on water and beverage intake for the population and by socio-demographic group provides useful information to target interventions for increasing water intake among children.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิจัยปริมาณการใช้น้ำและเครื่องดื่มระหว่างเด็กอายุ 4-13y ในสหรัฐอเมริกา: วิเคราะห์ข้อมูล 2005-2010 NHANESบทคัดย่อพื้นหลังบางการศึกษาได้ตรวจสอบรูปแบบการใช้น้ำในหมู่พวกเราเด็ก นอกจากนี้ ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับปริมาณการใช้น้ำทั้งหมดเกี่ยวข้องกับภาคอ้างอิงอาหารสำหรับผู้ (DRI) ไม่มีการ การศึกษานี้มีประเมินปริมาณการใช้น้ำธรรมดา (เคาะ และขวด) และเครื่องดื่มอื่น ๆ ในอเมริกาเด็กตามกลุ่มอายุ เพศ อัตราส่วนกำไรขาดทุนยากจน และการแข่งขัน/เชื้อชาติ เปรียบเทียบได้ทำการลบค่าการใช้น้ำจากแหล่งทั้งหมดวิธีการข้อมูลจากทั้งสองไม่ติดต่อกันตลอด 24 ชั่วโมงเรียกคืนจากรอบที่ 3 ของ NHANES (2005 – 2006, 2007 – 2008 และ 2009-2010) ที่ใช้ในการประเมินเครื่องดื่มและน้ำใช้ระหว่าง 4,766 เด็กอายุ 4-13y เครื่องดื่มถูกแบ่งออกเป็น 9 กลุ่ม: น้ำ (เคาะ และบรรจุขวด), นมธรรมดา และ flavored โซดา/น้ำอัดลม น้ำผลไม้ 100% (ปกติ และอาหาร), ผลไม้เครื่องดื่ม เครื่องดื่มกีฬา กาแฟ ชา และเครื่องดื่มพลังงาน ภาครวมน้ำจากน้ำธรรมดา เครื่องดื่ม อาหาร และถูกเปรียบเทียบกับ DRIs สำหรับสหรัฐอเมริกา รวมปริมาณน้ำต่อ 1000 กิโลแคลอรี่ยังตรวจสอบผลลัพธ์น้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ ส่วน 70-75% ของอาหารน้ำ 25-30% โดยความชื้นในอาหาร ขึ้นอยู่กับอายุ น้ำธรรมดา และเคาะขวด ส่วน 25-30% ของน้ำรวมอาหาร ทั่วไป น้ำประปาแทน 60% ของปริมาณน้ำดื่มในขณะที่น้ำดื่มบรรจุขวดแทน 40% เด็กขาว Hispanic ไม่ใช้น้ำประปามากที่สุด ขณะเด็กเม็กซิกัน-อเมริกันใช้น้ำดื่มบรรจุขวดมากที่สุด ปริมาณการใช้น้ำธรรมดา (กด และเคาะ) มีแนวโน้มที่จะสัมพันธ์กับรายได้สูงขึ้น เด็กสหรัฐกลุ่มไม่มาใกล้กับภิรมย์ DRIs น้ำ อย่างน้อย 75% ของเด็ก 4-8y, 87% ของหญิง 9-13y และ 85% ของเด็กผู้ชาย 9-13y ไม่ตรงกับ DRIs สำหรับน้ำรวม น้ำปริมาตรต่อ 1000 กิโลแคลอรี่ เงื่อนไขอื่นของการไล่น้ำที่เพียงพอ เป็น 0.85-0.95 L/1000 กิโลแคลอรี ขาดระดับปรารถนาของ 1.0-1.5 L/1000 กิโลแคลอรี่บทสรุปภาคน้ำในระดับที่ต่ำกว่าที่แนะนำอาจจะเป็นสาเหตุสำหรับกังวล ข้อมูลในเครื่องดื่มและน้ำบริโภค สำหรับประชากร และกลุ่มสังคมประชากรแสดงข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพื่อรักษาเป้าหมายการบริโภคเพิ่มขึ้นในหมู่เด็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิจัยน้ำและบริโภคเครื่องดื่มในเด็กอายุ 4-13y ในสหรัฐอเมริกา: การวิเคราะห์ 2005-2010 NHANES ข้อมูลนามธรรมพื้นหลังมีหลายการศึกษาการตรวจสอบรูปแบบการบริโภคน้ำในหมู่เด็กสหรัฐ นอกจากนี้ข้อมูลล่าสุดในการบริโภคน้ำทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการอ้างอิงอาหารบริโภค (DRI) จะขาด การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินการบริโภคน้ำธรรมดา (แตะและขวด) และเครื่องดื่มอื่น ๆ ในหมู่เด็กสหรัฐโดยกลุ่มอายุเพศอัตราส่วนรายได้ต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนและเชื้อชาติ / การเปรียบเทียบทำให้ค่า DRI สำหรับการบริโภคน้ำจากแหล่งที่มาทั้งหมด. วิธีการข้อมูลจากทั้งสองไม่ต่อเนื่องกันตลอด 24 ชั่วโมงเรียกคืนจาก 3 รอบของ NHANES (2005-2006, 2007-2008 และ 2009-2010) ถูกนำมาใช้ในการประเมินและการบริโภคน้ำดื่ม 4766 ในหมู่เด็กวัย 4-13y เครื่องดื่มที่ถูกแบ่งออกเป็น 9 กลุ่ม: น้ำ (แตะและขวด) นมธรรมดาและรสน้ำผลไม้ 100% โซดา / เครื่องดื่ม (ปกติและอาหาร), เครื่องดื่มผลไม้, เครื่องดื่มกีฬา, กาแฟ, ชาและเครื่องดื่มให้พลังงาน รวมปริมาณน้ำจากน้ำเปล่าเครื่องดื่มและอาหารที่ถูกเมื่อเทียบกับ DRIs สำหรับสหรัฐอเมริกา ปริมาณน้ำรวม 1,000 กิโลแคลอรีต่อก็ยังตรวจสอบ. ผลน้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ มีส่วน 70-75% ของน้ำบริโภคอาหารที่มีให้ 25-30% จากความชื้นในอาหารขึ้นอยู่กับอายุ น้ำเปล่าแตะดื่มบรรจุขวดส่วน 25-30% ของน้ำอาหารทั้งหมด โดยทั่วไปน้ำประปาเป็นตัวแทน 60% ของปริมาณการดื่มน้ำในขณะที่น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นตัวแทน 40% เด็กสีขาวไม่ใช่ฮิสแปบริโภคน้ำประปามากที่สุดในขณะที่เด็กเม็กซิกันอเมริกันบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดมากที่สุด ปริมาณการใช้น้ำธรรมดา (บรรจุขวดและประปา) มีแนวโน้มที่จะเชื่อมโยงที่มีรายได้สูงขึ้น กลุ่มของเด็กสหรัฐไม่มีเข้ามาใกล้ความพึงพอใจ DRIs สำหรับน้ำ อย่างน้อย 75% ของเด็ก 4-8y, 87% ของ 9-13y หญิงและ 85% ของชาย 9-13y ไม่เป็นไปตาม DRIs สำหรับปริมาณน้ำทั้งหมด ปริมาณน้ำต่อ 1,000 กิโลแคลอรีเกณฑ์ของความชุ่มชื้นที่เพียงพออีกเป็น 0.85-0.95 L / 1,000 กิโลแคลอรีสั้นของระดับที่พึงประสงค์ของ 1.0-1.5 L / 1,000 กิโลแคลอรี. สรุปการบริโภคน้ำในระดับที่ต่ำกว่าที่แนะนำอาจจะเป็นสาเหตุสำหรับกังวล ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำและการบริโภคเครื่องดื่มสำหรับประชากรและกลุ่มทางสังคมและประชากรให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการกำหนดเป้าหมายการแทรกแซงเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำในหมู่เด็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิจัย
และการบริโภคเครื่องดื่มน้ำในหมู่ 4-13y อายุเด็กในสหรัฐอเมริกา : วิเคราะห์ พ.ศ. 2548 – 2553 ข้อมูล


หรือนามธรรมพื้นหลังการศึกษาน้อยมีการตรวจสอบปริมาณการใช้น้ำในรูปแบบของเรา เด็ก นอกจากนี้ ล่าสุดข้อมูลปริมาณการใช้น้ำทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารอ้างอิง ( DRI ) ขาดการศึกษาการประเมินการใช้น้ำธรรมดา ( เคาะและขวด ) และเครื่องดื่มอื่น ๆในหมู่พวกเราเด็กโดยกลุ่ม เพศ อายุ รายได้ต่อความยากจน และเชื้อชาติ / ชาติพันธุ์ การเปรียบเทียบทำให้ค่าอาร์เพื่อการบริโภคน้ำจากทุกแหล่งข้อมูลจากสองวิธี


ไม่ติดต่อกัน 24 ชั่วโมงหลังจาก 3 รอบ ( หรือ พ.ศ. 2548 – 25492007 – 2008 และ 2009 – 2010 ) ถูกนำมาใช้เพื่อประเมินอายุของน้ำและการบริโภคเครื่องดื่ม 4-13y 4525 เด็ก เครื่องดื่ม แบ่งออกเป็น 9 กลุ่มน้ำ ( ประปาและบรรจุขวด ) , ธรรมดาและนมรสผลไม้ 100% น้ำผลไม้ น้ำอัดลม / เครื่องดื่ม ( ปกติและอาหาร ) , เครื่องดื่มผลไม้ , กีฬา เครื่องดื่ม กาแฟ ชาและเครื่องดื่มให้พลังงาน รวมน้ำกรองจากธรรมดา น้ำ เครื่องดื่มและอาหารที่ถูกเมื่อเทียบกับ dris สําหรับเรา รวมปริมาณน้ำต่อ 1 , 000 กิโลแคลอรีก็ตรวจสอบ ผล น้ำ และเครื่องดื่มอื่น ๆ

ส่วน 70-75 % ของการบริโภคน้ำ กับ 25-30% โดยความชื้นในอาหารขึ้นอยู่กับอายุ น้ำธรรมดา เคาะ และบรรจุขวด ส่วน 25-30% ของการบริโภคน้ำทั้งหมด โดยทั่วไปน้ำประปาแทน 60% ของปริมาณน้ำและน้ำบรรจุขวดแทน 40 % สเปนเด็กสีขาวที่ไม่ใช้น้ำมากที่สุด ในขณะที่เด็กอเมริกันเม็กซิกันใช้น้ำบรรจุขวดมากที่สุด การบริโภคน้ำธรรมดา ( กดและแตะ ) มีแนวโน้มที่จะเกี่ยวข้องกับรายได้ที่สูงขึ้น ไม่มีกลุ่มเราเด็กมาใกล้เพียง dris สำหรับน้ำอย่างน้อย 75% ของ 4-8y เด็ก , 87% ของผู้หญิง 9-13y และ 85% ของชาย 9-13y ไม่ได้เจอ dris สำหรับปริมาณน้ำทั้งหมด ปริมาณน้ำต่อ 1 , 000 กิโลแคลอรี อีกเกณฑ์ของความชุ่มชื้นที่เพียงพอ คือ 0.85-0.95 L / 1000 กิโลแคลอรี สั้นในระดับที่พึงประสงค์ของปรับ L / 1000 kcal .

สรุป
น้ำที่ด้านล่างและระดับที่แนะนำอาจเป็นสาเหตุสำหรับกังวลข้อมูลน้ำและเครื่องดื่มสำหรับบริโภคโดยสังคมประชากรและกลุ่มประชากรเป้าหมายโดยให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับการเพิ่มน้ำบริโภคของเด็ก