A typical MVD curve is shown in Fig

A typical MVD curve is shown in Fig. 2, representing product
parameters during the 130 min drying time. During the first drying
period, the product weight decreased rapidly and the majority of
the moisture content evaporated. Parallel to weight reduction, the
temperature of the apple slices rose from 20  2
C at the beginning
to 48
C at the end. The period is characterized by a high drying rate
and resulted in a weight decrease of w70%. At the beginning of
period 2 the power was set to zero to decrease the product temperature
before starting the puffing process, i.e. the product temperature
fell to 28
C, in order to avoid product burning during the
pulsed puffing period, which is based on a combination of high
energy input for a short time with a spontaneous temperature rise.
The third MVD period is characterized by a continuous product
weight decrease with a moderate drying rate and increased temperature
of 37
C. During the last period (period 4) the energy input
was low, the product weight decreased only slightly, while the
product temperature rose continuously to 50
C (maximum). During
the whole MVD process the slices lost 87.3% of the start weight.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นโค้ง MVD ทั่วไปจะแสดงใน Fig. 2 แสดงสินค้าพารามิเตอร์ในระหว่างการอบแห้งเวลา 130 นาที ในช่วงแรกให้แห้งรอบระยะเวลา น้ำหนักสินค้าลดลงอย่างรวดเร็ว และส่วนใหญ่ชื้นที่หายไป พร้อมกับการลดน้ำหนัก การอุณหภูมิของแอปเปิ้ลกุหลาบจาก 2 C 20 ต้นถึง C 48 จบ รอบระยะเวลาเป็นลักษณะอัตราการอบแห้งสูงและผลในการลดน้ำหนัก% w70 เมื่อเริ่มต้นระยะ 2 อำนาจถูกตั้งค่าเป็นศูนย์เพื่อลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการ puffing เช่นอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ตกเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาผลิตภัณฑ์ระหว่าง 28 C การระยะเวลา puffing พัล ซึ่งขึ้นอยู่กับของสูงพลังงานที่ป้อนเป็นเวลาสั้น ๆ กับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอยู่ระยะ MVD ที่สามเป็นลักษณะตัวอย่างต่อเนื่องน้ำหนักลด มีอัตราแห้งปานกลางและอุณหภูมิเพิ่มขึ้นของค. 37 พลังงานเข้าในระหว่างรอบระยะเวลาสุดท้าย (ช่วง 4)ต่ำ น้ำหนักสินค้าลดลงเพียงเล็กน้อย ในขณะอุณหภูมิผลิตภัณฑ์กุหลาบอย่างต่อเนื่องถึง 50 C (สูงสุด) ในระหว่างการกระบวนการทั้งหมดของ MVD ชิ้นหาย 87.3% ของน้ำหนักเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เส้นโค้ง MVD ทั่วไปแสดงในรูป 2
เป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์พารามิเตอร์ในช่วงเวลาอบแห้ง130 นาที ในระหว่างการอบแห้งครั้งแรกระยะเวลาน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างรวดเร็วและส่วนใหญ่ของความชื้นระเหย ขนานไปกับการลดน้ำหนักที่อุณหภูมิของชิ้นแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นจาก 20? 2? C ที่จุดเริ่มต้นถึง48 องศาเซลเซียสในตอนท้าย ระยะเวลาที่จะโดดเด่นด้วยอัตราการอบแห้งสูงและผลในการลดน้ำหนักของ W70% ในตอนต้นของระยะเวลา 2 อำนาจได้รับการตั้งค่าเป็นศูนย์ที่จะลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการพองคืออุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่ลดลงถึง28 องศาเซลเซียสในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้สินค้าในช่วงระยะเวลาที่พองชีพจรซึ่งจะขึ้นอยู่กับการรวมกันของสูงเข้าพลังงานเป็นเวลาสั้นๆ ที่มีการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่เกิดขึ้นเอง. ระยะเวลา MVD ที่สามเป็นลักษณะผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องลดน้ำหนักที่มีอัตราการอบแห้งในระดับปานกลางและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจาก37 องศาเซลเซียส ในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา (ระยะเวลา 4) การป้อนพลังงานต่ำน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ลดลงเพียงเล็กน้อยในขณะที่อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องถึง50? C (สูงสุด) ในระหว่างกระบวนการทั้งหมด MVD ชิ้นที่หายไป 87.3% ของน้ำหนักเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เส้นโค้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งโดยทั่วไปแสดงในรูปที่ 2 แสดงผลิตภัณฑ์
พารามิเตอร์ระหว่าง 130 นาทีเวลาการอบแห้ง ในช่วงระยะเวลาแรก
แห้ง น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็ว และผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ
ความชื้นระเหย ขนานกับการลดน้ำหนัก ,
อุณหภูมิของชิ้นแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นจาก 20  2
C ที่จุดเริ่มต้น
48
C ในตอนท้ายระยะเวลาที่เป็นลักษณะสูงและอัตราการอบแห้ง
( น้ำหนักลด w70 % ที่จุดเริ่มต้นของระยะเวลา 2
พลังตั้งศูนย์เพื่อลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์พอง
ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการ ได้แก่ อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์
ลดลงถึง 28
C เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ผลิตภัณฑ์ในระหว่าง
พัลพองช่วงซึ่งจะขึ้นอยู่กับการรวมกันของสูง
ค่าพลังงานในเวลาสั้นๆ กับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจากการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง .
ระยะเวลาที่สามเป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง น้ำหนักลดด้วย

เพิ่มอัตราการอบแห้งปานกลางและอุณหภูมิ 37
C ในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา ( ช่วง 4 )
ค่าพลังงานต่ำ ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ลดลงเพียงเล็กน้อย ในขณะที่
ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องถึง 50
C ( สูงสุด ) ระหว่าง
ทั้งกระบวนการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ชิ้นหายไป 87.3 % ของน้ำหนักเริ่มต้น