Samples were then rinsed 3 times wi

Samples were then rinsed 3 times with 1× PBS to ensure that all unattached
cells had been removed.
A concentrated (5M) stock solution of acetic acid (Merck, Germany)
was diluted in 1× PBS to a concentration of 0.3 M (pH 3.8). Inoculated
chicken components were placed into the diluted acid and were incubated
at 4 °C for 24 h. These incubation conditions were used to
mimic typical commercial or home marination. Salmonella was enumerated
according to Tan et al. (2014). Briefly, inoculated chicken components
were transferred into sterile stomacher bags and 50 ml of
Buffered Peptone Water (BPW; Oxoid, UK) was added to each. Samples
were homogenized for 2 min. Serial decimal dilutions were conducted
and 0.1 ml of appropriate diluted samples was inoculated directly onto
selective plates prepared using the thin agar layer technique. Xylose Lysine
Deoxycholate Agar (XLD; Oxoid, UK) was used as selective medium
and TSA as the non-selective overlay. The plates were counted after incubation
for 24 h and 37 °C and results were recorded as colony forming
units per g (CFU/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างมีแล้วทิ้งไปจากนั้น 3 ครั้ง 1 × PBS ให้แน่ใจว่าไม่ได้แนบทั้งหมดเซลล์จะถูกเอาออก เข้มข้น (5 เมตร) หุ้นละลายกรดอะซิติก (Merck เยอรมัน)ถูกเจือจางใน PBS × 1 ที่ความเข้มข้น 0.3 M (pH 3.8) Inoculatedส่วนประกอบไก่ถูกวางลงในกรดที่เจือจาง และได้รับการกกที่ 4 ° C ใน 24 ชม ใช้ในการกกไข่เงื่อนไขเหล่านี้เลียนแบบ marination พาณิชย์ หรือบ้านทั่วไป เชื้อ salmonella ถูกระบุตาม Tan et al. (2014) สั้น ๆ inoculated ส่วนประกอบไก่ถ่ายโอนเข้ากระเป๋าแผงประดับหน้าอกเป็นหมันและ 50 มิลลิลิตรของน้ำ Peptone บัฟเฟอร์ (สธวท Oxoid, UK) ถูกเพิ่มไปยังแต่ละ ตัวอย่างถูก homogenized สำหรับ 2 นาทีอนุกรมเจือจางทศนิยมได้ดำเนินการและ 0.1 มล.ของตัวอย่างที่เจือจางเหมาะสมถูก inoculated โดยตรงไปยังแผ่นงานที่ใช้เทคนิคชั้นวุ้นบาง สารไลซีนวุ้น Deoxycholate (XLD ใช้เป็นสื่อเลือก Oxoid สหราชอาณาจักร)และ TSA เป็นซ้อนทับเลือก แผ่นนับหลังจากบ่ม24 ชั่วโมง และ 37 ° C และผลบันทึกเป็นอาณานิคมขึ้นรูปหน่วยต่อกรัม (CFU/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างที่ถูกล้างแล้ว 3 ครั้งด้วย 1 ×พีบีเอสเพื่อให้แน่ใจว่าโสด
เซลล์ที่ถูกถอดออก.
A (5M) สารละลายหุ้นเข้มข้นของกรดอะซิติก (เมอร์ค, เยอรมนี)
ถูกเจือจางใน 1 ×พีบีเอสกับความเข้มข้น 0.3 M (pH 3.8 ) เชื้อ
ชิ้นส่วนไก่ที่ถูกวางไว้เป็นกรดเจือจางและถูกบ่ม
ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เงื่อนไขการบ่มเหล่านี้ถูกนำมาใช้เพื่อ
เลียนแบบทั่วไปในเชิงพาณิชย์หรือบ้าน marination Salmonella ถูกแจกแจง
ตาม Tan et al, (2014) สั้น ๆ , ชิ้นส่วนไก่เชื้อ
ถูกโอนลงในถุง Stomacher ผ่านการฆ่าเชื้อและ 50 มิลลิลิตร
Buffered Peptone น้ำ (BPW; Oxoid สหราชอาณาจักร) ถูกบันทึกอยู่ในแต่ละ ตัวอย่าง
ถูกปั่นเป็นเวลา 2 นาที อนุกรมเจือจางทศนิยมได้ดำเนินการ
และ 0.1 มลสารตัวอย่างที่เจือจางที่เหมาะสมได้รับเชื้อโดยตรงลงบน
แผ่นคัดเลือกเตรียมใช้เทคนิคชั้นบางวุ้น ไซโลสไลซีน
Deoxycholate วุ้น (XLD; Oxoid สหราชอาณาจักร) ถูกนำมาใช้เป็นสื่อกลางในการคัดเลือก
และ TSA เป็นภาพซ้อนทับไม่ได้รับเลือก แผ่นนับหลังจากการบ่ม
เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและ 37 องศาเซลเซียสและผลการบันทึกเป็นอดีตอาณานิคม
หน่วยต่อกรัม (CFU / g)