คาโบนาร่าแปลว่าถ่านหินมีตำนานการถือกำเนิดของซอสชนิดนี้หลายเรื่องบ้างก็ว่ามันชื่อคาร์โบนาร่าเพราะเป็นที่นิยมของคนงานในเหมืองถ่านหินบ้างก็ว่าเพราะส่วนประกอบที่มีสีเข้มเหมือนถ่านคือพริกไทยและเบค่อนทอดกรอบเกรียมบ้างก็ว่าเพราะมันทำบนเตาถ่านและมีบางประวัติเล่ าว่าซอสนี้เริ่มมีมาตั้งแต่ยุคโรมโบราณ
การแปล กรุณารอสักครู่..
