Accordingly, after the storage of 4

Accordingly, after the storage of 4 weeks, both scores of acidity in fermented heat- and high hydrostatic pressure - treated litchi juice decreased by 1 scale, but both scores of odor, sweetness and overall acceptability in fermented heat- and high hydrostatic pressure - treated litchi juice showed no change after the storage of 4 weeks (Fig. 1b).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น หลังจาก 4 สัปดาห์ ทั้งคะแนนของไวน์หมักร้อน - และสูงความดัน - การเก็บรักษา น้ำลิ้นจี่ลดลง 1 ระดับ ได้คะแนนทั้งกลิ่น หวาน และ acceptability รวมหมักร้อน - และสูงความดัน - น้ำลิ้นจี่บำบัดแสดงให้เห็นว่าไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการเก็บข้อมูล 4 สัปดาห์ (รูปที่ 1b)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นหลังการเก็บรักษา 4 สัปดาห์ทั้งคะแนนของความเป็นกรดในความร้อนหมักและความดันสูง - น้ำผลไม้ได้รับการรักษาลิ้นจี่ลดลง 1 ระดับ แต่ทั้งสองคะแนนของกลิ่นความหวานและการยอมรับโดยรวมในการหมักร้อนและความดันสูง - ได้รับการรักษา น้ำผลไม้ลิ้นจี่แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บรักษา 4 สัปดาห์ไม่มี (รูปที่ 1b.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นหลังจากการเก็บ 4 สัปดาห์ ทั้งคะแนนของความเป็นกรดในความร้อนและความดัน hydrostatic หมัก - สูงถือว่า ลิ้นจี่ ผลไม้ ลดลง 1 ระดับ แต่ทั้งคะแนนของกลิ่น , รสหวานและการยอมรับโดยรวมในการหมักและความร้อน - สูงความดันอุทกสถิต - รักษาน้ำลิ้นจี่ ไม่พบการเปลี่ยนแปลงหลังจากการรักษา 4 สัปดาห์ ( รูปที่ 1A )