Several studies using meat products

Several studies using meat products have considered the substitution
of the traditional lipid source (pork backfat) by vegetable oils
(e.g., olive, corn, soybean, canola, grape, and sunflower oil) (Bloukas &
Paneras, 1993; Choi et al., 2010; Colmenero, Barreto, Mota, & Carballo,
1995; Delgado-Pando, Cofrades, Rodríguez-Salas, & Jiménez-Colmenero,
2011; Ferreira, Silva, Robbs, Gaspar, & Schmelzer-Nagel, 2003; Jiménez-
Colmenero, Herrero, Pintado, Solas, & Ruiz-Capillas, 2010; López-López,
Cofrades, & Jiménez-Colmenero, 2009). However, studies onmeat products
where C. yacare meat is used as a raw material and the traditional
lipid source is substituted with vegetable oils are scarce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาหลายที่ใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อได้ถือเป็นการแทนที่แหล่งไขมันแบบดั้งเดิม (หมู backfat) โดยน้ำมันพืช(เช่น มะกอก ข้าวโพด ถั่วเหลือง คาโนล่า น้ำมันองุ่น และดอกทานตะวัน) (Bloukas &Paneras, 1993 Choi et al., 2010 Colmenero, Barreto, Mota, & Carballo1995 Delgado Pando, Cofrades, Rodríguez ศาลา และ Jiménez-Colmenero2011 Ferreira, Silva, Robbs, Gaspar และ Schmelzer-Nagel, 2003 Jiménez-Colmenero, Herrero, Pintado, Solas และ Capillas Ruiz, 2010 López LópezCofrades, & Jiménez Colmenero, 2009) อย่างไรก็ตาม ศึกษาผลิตภัณฑ์ onmeatซึ่งใช้ C. yacare เนื้อดิบและแบบดั้งเดิมแหล่งไขมันถูกใช้ทดแทนน้ำมันพืชจะขาดแคลน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาจำนวนมากโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีการพิจารณาการทดแทนของแหล่งไขมันแบบดั้งเดิม (หมูไขมัน) โดยน้ำมันพืช (เช่นมะกอก, ข้าวโพด, ถั่วเหลือง, คาโนลา, องุ่นและน้ำมันดอกทานตะวัน) (Bloukas และPaneras 1993; Choi, et al. 2010; Colmenero เร, Mota & Carballo, 1995; เดลกาโด-Pando, Cofrades, Rodríguez-Salas และJiménez-Colmenero, 2011; เฟอร์ซิลวา Robbs, Gaspar และ Schmelzer-แจคกี้, 2003; Jiménez- Colmenero, Herrero , Pintado, Solas และรุยซ์-Capillas 2010; López-López, Cofrades และJiménez-Colmenero 2009) อย่างไรก็ตามการศึกษา onmeat ผลิตภัณฑ์ที่ซีเนื้อyacare ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตแบบดั้งเดิมและแหล่งไขมันถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชที่หายาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษาการใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้ถือเป็นการทดแทน
ของแหล่งไขมันแบบดั้งเดิม ( ไขมันสันหลังหมู ) โดยน้ำมันพืช
( เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง มะกอก , คาโนลา , องุ่น และน้ำมันทานตะวัน ) ( bloukas &
paneras , 1993 ; Choi et al . , 2010 ; colmenero barreto & carballo Mota , , , ,
1995 ; เดลกาโด ปัน cofrades ลุยส์โรดรีเกซ ซาลาส , , เมือง , Jim é nez colmenero
& , 2011 ; เฟร์ ซิลวา robbs แกสเปอร์ , , ,& schmelzer นาเกล , 2003 ; Jim é nez -
colmenero herrero pintado SOLAS , , , , capillas & Ruiz , 2010 ; L ó pez-l Pez ó , cofrades & Jim é nez
, colmenero , 2009 ) อย่างไรก็ตาม การศึกษา onmeat ผลิตภัณฑ์
ที่ C yacare เนื้อใช้เป็นวัตถุดิบและแหล่งไขมันแบบดั้งเดิม
ถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชขาดแคลน