The further reduction of Lactobacil

The further reduction of Lactobacillus spp. VCC in camel milk-yogurts than in cow milk-yogurts observed in our study (Fig. 2) may not only occur as a result of pH decline but also due to higher antibacterial activities of camel milk than cow milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มเติมลดโอแลคโตบาซิลลัส VCC ใน yogurts นมอูฐมากกว่าในวัวนม yogurts พบในการศึกษาของเรา (Fig. 2) จะไม่เกิดขึ้นเท่านั้นเนื่อง จากค่า pH ลดลง แต่เนื่อง จากสูงช่วยกำจัดกิจกรรมนมอูฐกว่านมวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดลงของ Lactobacillus spp VCC ในนมโยเกิร์ตอูฐกว่าในวัวนมโยเกิร์ต-ตั้งข้อสังเกตในการศึกษาของเรา (รูปที่ 2). อาจไม่เพียงเกิดขึ้นเป็นผลมาจากการลดลงของค่า pH แต่ยังเกิดจากกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรียที่สูงขึ้นของนมอูฐกว่านมวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มเติมลด VCC ( Lactobacillus ในโยเกิร์ตนมอูฐมากกว่าในวัวนม โยเกิร์ต พบในการศึกษาของเรา ( รูปที่ 2 ) อาจไม่เพียง แต่เกิดขึ้นจาก pH ลดลง แต่ยังเนื่องจากการกิจกรรมของนมอูฐที่สูงกว่านมวัว