According to traditional Chinese medicine
theory, Chinese cabbage can promote gastrointestinal function,
remove chest congestion, and reduce alcoholism (Shizhen,
1596; Xuemin, 1765). Recent research showed that the long-term
consumption of raw cruciferous vegetables can reduce the risk of
cancer (Herr & Buchler, 2010; Higdon, Delage, Williams, &
Dashwood, 2007; Keck & Finley, 2004).
ตามทฤษฎีการแพทย์จีนแบบดั้งเดิม
ผักกาดขาวสามารถส่งเสริมระบบทางเดินอาหารฟังก์ชั่น
ลบความแออัดหน้าอก , และลดโรคพิษสุราเรื้อรัง ( Shizhen
ขอ xuemin 1765 , ; , ) งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคระยะยาว
ของผักตระกูลกะหล่ำดิบสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็ง ( Mr &
buchler , 2010 ; ฮิกเดิ้น delage , , วิลเลี่ยม &
แดชวูด , 2007 ; เคก& Finley , 2004 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
