Pectin extracted from the apple pom

Pectin extracted from the apple pomace was evaluated for the in vitro inhibition of pancreatic lipase
(steapsin). Pectin was extracted from two different varieties of apples, i.e., Malus pumila and Spondias
dulcis using two extractants, i.e., hydrochloric acid and citric acid (CA), separately at pH 2.5. The effect of
the extraction process on the structure of the extracted pectin was evaluated by the physico-chemical
parameters and different techniques such as XRD,
13
C NMR, FTIR or Raman spectroscopy. The lipase
inhibition was observed to be dependent both on the source as well as the extractant process used.
The maximum lipase inhibition (94.30%) was obtained with the pectin extracted from Malus pumila by
CA process, which is comparable to that of the commercial pectin, i.e., 94.15%. Tetrahydrolipstatin was
used as reference steapsin inhibitor. Therefore, the extracted pectin has potential use in the anti-obesity
formulations and other applications like personal care products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพกทินที่สกัดจาก pomace แอปเปิ้ลถูกประเมินในการยับยั้งการเพาะเลี้ยงของตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส(steapsin) เพกทินที่ถูกสกัดจากสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของแอปเปิ้ล เช่น Malus pumila และสกุลมะกอกใช้ extractants สอง เช่น กรดไฮโดรคลอริกและกรดซิตริก (CA), แยกต่างหากที่ pH 2.5 dulcis ผลของการกระบวนการแยกโครงสร้างของเพกทินแยกถูกประเมิน โดยเคมีและฟิสิกส์พารามิเตอร์และเทคนิคต่าง ๆ เช่น XRD13ก C NMR, FTIR หรือรามัน เอนไซม์ไลเปสยับยั้งถูกตรวจสอบจะขึ้นอยู่ ทั้งต้นรวมทั้งใช้กระบวนการ extractantยับยั้งเอนไซม์ไลเปสสูงสุด (ร้อยละ 94.30) กล่าวกับเพกทินที่สกัดจาก Malus pumila โดยCA กระบวนการ ซึ่งเทียบได้กับที่ของเพกทินพาณิชย์ เช่น 94.15% Tetrahydrolipstatin ถูกใช้เป็นสารยับยั้ง steapsin อ้างอิง ดังนั้น เพกทินที่แยกได้อาจมีการใช้ในโรคอ้วนป้องกันสูตรและโปรแกรมประยุกต์อื่นเช่นผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพคตินที่สกัดจากกากแอปเปิ้ลได้รับการประเมินในหลอดทดลองยับยั้งเอนไซม์ไลเปสตับอ่อน
(steapsin) เพคตินถูกสกัดจากสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของแอปเปิ้ลคือ Malus pumila และ Spondias
dulcis โดยใช้สารสกัดสองชนิดคือกรดไฮโดรคลอริกและกรดซิตริก (CA) แยกที่ pH 2.5 ผลของ
กระบวนการสกัดกับโครงสร้างของเพคตินที่สกัดได้รับการประเมินโดยทางเคมีกายภาพ
พารามิเตอร์และเทคนิคที่แตกต่างกันเช่น XRD,
13
C NMR, FTIR หรือสเปคโทรรามัน เอนไซม์ไลเปส
ยับยั้งสังเกตเห็นทั้งสองจะขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาเช่นเดียวกับขั้นตอนการใช้สารสกัด.
ยับยั้งเอนไซม์ไลเปสสูงสุด (94.30%) ที่ได้รับกับเพคตินที่สกัดจาก Malus pumila โดย
กระบวนการ CA ซึ่งเป็นเทียบเท่ากับที่ของเพคตินในเชิงพาณิชย์ คือ 94.15% Tetrahydrolipstatin ถูก
นำมาใช้เป็นสารยับยั้ง steapsin อ้างอิง ดังนั้นเพคตินที่สกัดได้มีการใช้งานที่มีศักยภาพในการป้องกันโรคอ้วน
สูตรและการใช้งานอื่น ๆ เช่นผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคตินสกัดจากกากแอปเปิ้ลถูกประเมินประสิทธิภาพในการยับยั้งเอนไซม์ตับอ่อน
( steapsin ) เพคตินที่สกัดจากสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของแอปเปิ้ล เช่น มารุ และระบบสังคม pumila
จากใช้สองชนิด คือ กรดไฮโดรคลอริค และกรดซิตริก ( CA ) ต่างหากที่ pH 2.5 ผลของ
ประสิทธิภาพการสกัดบนโครงสร้างของ สารสกัดเพคติน ที่ประเมินโดยทางเคมีและกายภาพ
และเทคนิคที่แตกต่างกันเช่น XRD , 13

C NMR , FTIR หรือรามานสเปกโทรสโกปี การยับยั้งเอนไซม์
ซึ่งจะขึ้นอยู่กับทั้งในแหล่งที่มา รวมทั้งใช้กระบวนการสกัดยับยั้งเอนไซม์ไลเปสสูงสุด .
( 94.30 เปอร์เซ็นต์ ) ได้กับเพคตินที่สกัดจาก pumila โดย
มารุCA กระบวนการ ซึ่งเทียบเท่ากับที่ของเพคตินทางการค้า เช่น อย่างสม่ำเสมอ ) tetrahydrolipstatin คือ
ใช้เป็น steapsin อ้างอิงด้วย . ดังนั้น สกัดเพคติน มีศักยภาพในการป้องกันโรคอ้วน
สูตรและโปรแกรมอื่น ๆเช่นผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล