มูลค่า frap สูงสุดของกะเพราแดงในการศึกษานี้
(26.62 mg หรือ 151 ไมโครโมลวิตามิน C (วิตามินซี)
เทียบเท่าต่อกรัมของน้ำหนักแห้ง) ต่ำกว่าค่า
frap ของกระเพรา (420 ซีไมโครเทียบเท่ากรด
ต่อกรัม ของน้ำหนักแห้ง) รายงาน
โดย Juliani และไซมอน (2002).
2 ABTS ไอออนบวกทดสอบรุนแรงการกำจัดสี
ดูดกลืนแสงที่ 734 นาโนเมตรของสารสกัดจากทั้งหมดและ
มาตรฐาน (Trolox และกรดแอสคอบิ) ลดลงอย่างรวดเร็วภายใน
นาทีแรก การดูดกลืนแสง
ลดลงของสารสกัดและว่างเปล่า (สารสกัดไม่) เป็น
แสดงในรูปที่ 1 ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง
ตัวทำละลายสกัดพบว่า (p <0.05) สารสกัดเอทานอลเป็นส่วนผสมผลิตการดูดกลืนแสง
ขึ้นลดลงกว่าสารสกัดจากน้ำ สำหรับสีขาวศักดิ์สิทธิ์
โหระพา, 38, 57, และ 76% สารสกัดเอทานอลได้แสดงให้เห็น
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญการดูดกลืนแสงสูงสุด แต่สารสกัดเอทานอล
เพียง 57% แต่ในกรณีของสีแดง
กระเพรา ค่า ABTS ของโหระพาขาวศักดิ์สิทธิ์
ต่ำกว่ากระเพราแดงบริสุทธิ์และค่าสูงสุด
ABTS (สารสกัดเอทานอล 57%) จะแสดงในตาราง
2 ร่วมกับ EC50 ที่ 1 นาที เทียบ
ไปทำงานก่อนหน้านี้ของ Juliani และไซมอน (2002),
TEAC มูลค่าสูงสุดของกะเพราแดงในนี้
ผลงานล่าสุด (65.86 mg หรือ 263 ไมโครโมล Trolox เทียบเท่า
กรัมต่อน้ำหนักแห้ง) เป็น
บิตต่ำกว่าผลของพวกเขา (297 เทียบเท่าไมโครโมล Trolox ต่อ
กรัมของน้ำหนักแห้ง).
3 กิจกรรม DPPH ฟรีต้านอนุมูลอิสระ
ปฏิกิริยาของ DPPH ทดสอบเสร็จสมบูรณ์
ภายในนาทีแรกสำหรับตัวทำละลายเกือบทั้งหมด
(รูปที่ 2) และมาตรฐานทั้งสอง (Trolox และ ascorbic กรด
) ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการสกัด
ตัวทำละลายและยังพบว่า (p <0.05) ทั้ง 57 และสารสกัดเอทานอล 76%
มีการดูดกลืนแสงมากขึ้น
พร่องสำหรับกะเพราทั้งสีขาวและสีแดง DPPH
คุณค่าของใบกระเพราขาวศักดิ์สิทธิ์ต่ำกว่า
จากใบกระเพราแดงศักดิ์สิทธิ์เหล่านั้นและค่าของพวกเขาที่สูงที่สุด DPPH
ร่วมกับ EC50 ที่ 1 นาทีจากเอทานอล 57%
สารสกัดดังแสดงในตารางที่ 3 EC50 ของโหระพาแดงศักดิ์สิทธิ์
ในการศึกษานี้ (333 mg / ml) ได้ใกล้เคียงกับ
ค่าของ 300 mg / ml รายงานโดย juntachote และ Berghofer
(2005).
ความแตกต่างจากผลลัพธ์ที่ได้จากสามเหล่านี้สารต้านอนุมูลอิสระ
การตรวจพบว่ามีความจุ
ผลการทดสอบ ABTS มีค่าสูงกว่าคนจาก frap
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)