Carbohydrate content of sample was

Carbohydrate content of sample was determined by the Clegg-anthrone method (Nollet, 2004). Sample (1 g) was digested with 13 mL of 52 vol% perchloric acid to hydrolyze disaccharides, trisaccharides and higher oligomers to their reducing sugar components and then reacted with anthrone reagent under acidic condition to produce a blue/green color. Anthrone reagent was prepared by dissolving 0.1 wt% anthrone in diluted sulphuric acid (a ratio of sulphuric acid:water = 2.3:1 vol/vol). An aliquot (1 mL) of appropriately diluted hydrolysate was mixed with 5 mL of anthrone reagent. After incubated in boiling water for 12 min and cooled down, the absorbance of the reaction mixture was measured at 630 nm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาร์โบไฮเดรตอย่างถูกกำหนด โดยวิธีการ Clegg anthrone (Nollet, 2004) ตัวอย่าง (1 g) ถูกย่อย ด้วย 13 mL ของ 52 vol %ดไป็นการ hydrolyze disaccharides, trisaccharides และ oligomers สูงขึ้นไปส่วนประกอบของน้ำตาลลดลงแล้ว ปฏิกิริยากับรีเอเจนต์ anthrone ภายใต้สภาวะเป็นกรดในการผลิตสีน้ำเงิน/เขียว รีเอเจนต์ Anthrone จัดทำ โดยละลาย 0.1 wt % anthrone ในกรดซัลฟูริกเจือจาง (อัตราส่วนซัลฟูริกกรด: น้ำ = 2.3:1 vol/vol) เป็นส่วนลงตัว (1 mL) ของฉีดเจือจางอย่างเหมาะสมถูกผสม ด้วย 5 mL ของสาร anthrone หลังจากรับการกกในน้ำ 12 นาทีเดือด และเย็นลง ค่าของส่วนผสมของปฏิกิริยาโดยวัดที่ 630 nm

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของกลุ่มตัวอย่างถูกกำหนดโดยวิธี Clegg-anthrone (Nollet, 2004) ตัวอย่าง (1 กรัม) ถูกย่อยด้วย 13 มิลลิลิตรของกรดเปอร์คลอริก 52% โดยปริมาตรในการย่อยสลาย disaccharides, trisaccharides และ oligomers ที่สูงขึ้นในส่วนของการลดน้ำตาลของพวกเขาแล้วทำปฏิกิริยากับสาร anthrone ภายใต้เงื่อนไขที่เป็นกรดในการผลิตสีฟ้า / สีเขียว น้ำยา Anthrone ถูกจัดทำขึ้นโดยการละลาย anthrone 0.1% โดยน้ำหนักในกรดกำมะถันเจือจาง (อัตราส่วนของกรดกำมะถัน A: น้ำ = 2.3: 1 ปริมาตร / ปริมาตร) หาร (1 มิลลิลิตร) ไฮโดรไลเจือจางเหมาะสมผสมกับ 5 มลสาร anthrone หลังจากบ่มในน้ำเดือด 12 นาทีและเย็นลงการดูดกลืนแสงของผสมปฏิกิริยาถูกวัดที่ 630 นาโนเมตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คาร์โบไฮเดรตในตัวอย่างที่กำหนดโดยวิธีแคล็กแอนโทรน ( nollet , 2004 ) ตัวอย่าง ( 1 กรัม ) คือย่อย 13 มิลลิลิตร เล่มที่ 52 % เปอร์คลอริกแอซิดเพื่อย่อยน้ำตาลโมเลกุลคู่และที่สูงของหน่วยไตรแซ็กคาไรด์ , ลดส่วนประกอบของน้ำตาล แล้วทำปฏิกิริยากับแอนโทรนภายใต้สภาวะที่เป็นกรดที่ใช้ผลิตสี เขียว น้ำเงิน / แอนโทรนรีเอเจนต์ถูกเตรียมโดยละลาย 0.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักแอนโทรนในเจือจางกรด กำมะถัน ( อัตราส่วนของกรด : กำมะถันน้ำ = 2.3:1 Vol / Vol ) เป็นส่วนที่หารลงตัว ( 1 มล. ) ของผู้ที่เหมาะสมเมื่อผสมกับ 5 ml ของแอนโทรนเกิดปฏิกิริยา หลังจากบ่มในน้ำเป็นเวลา 12 นาที และทำให้เย็นลง , การดูดกลืนแสงของปฏิกิริยาผสมถูกวัดที่ 630 นาโนเมตร