Brominated vegetable oil (BVO) is a

Brominated vegetable oil (BVO) is a complex mixture of plant-derived triglycerides that have been reacted to contain atoms of the element bromine bonded to the molecules. Brominated vegetable oil is used primarily to help emulsify citrus-flavored soft drinks, preventing them from separating during distribution. Brominated vegetable oil has been used by the soft drink industry since 1931, generally at a level of about 8 ppm.[1][2]

Careful control of the type of oil used allows bromination of it to produce BVO with a specific density (1.33 g/mL). As a result, it can be mixed with less-dense flavoring agents such as citrus flavor oil to produce a resulting oil whose density matches that of water or other products. The droplets containing BVO remain suspended in the water rather than separating and floating at the surface.[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันพืชสาร (BVO) เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของได้มาจากพืชไตรกลีเซอไรด์ที่ได้รับจะประกอบด้วยอะตอมของโบรมีนธาตุที่พันธะกับโมเลกุล น้ำมันพืชสารถูกใช้เป็นหลักเพื่อช่วยล่วนผสมรสส้มดื่ม ป้องกันไม่ให้พวกเขาแยกระหว่างการกระจาย น้ำมันพืชสารถูกใช้ โดยอุตสาหกรรมเครื่องดื่มตั้งแต่ค.ศ. 1931 โดยทั่วไปในระดับของประมาณ 8 ppm [1] [2]ควบคุมระวังชนิดของน้ำมันที่ใช้ให้ bromination ของการผลิต BVO ที่ มีความหนาแน่นเฉพาะ (1.33 g/mL) เป็นผล มันสามารถผสมกับเครื่องปรุงที่หนาแน่นน้อยกว่าแทนเช่นรสส้มน้ำมันเพื่อผลิตเป็นน้ำมันที่มีความหนาแน่นเหมือนกับน้ำหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หยดที่ประกอบด้วย BVO ยังคงเลื่อนออกไปในน้ำแทนที่แยก และลอยตัวที่พื้นผิว [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันพืชประเภทโบรมีน (BVO) เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของไตรกลีเซอไรด์ได้มาจากพืชที่ได้รับปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นจะมีอะตอมของธาตุโบรมีนผูกมัดกับโมเลกุล น้ำมันพืชโบรมีนถูกนำมาใช้เป็นหลักในการช่วยล่วนผสมเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวรสป้องกันพวกเขาจากการแยกระหว่างการจัดจำหน่าย น้ำมันพืชโบรมีนได้รับการใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มมาตั้งแต่ปี 1931 โดยทั่วไปที่ระดับประมาณ 8 ppm ได้. [1] [2] การควบคุมระวังของประเภทของน้ำมันที่ใช้ช่วยให้ bromination ของมันในการผลิต BVO ที่มีความหนาแน่นโดยเฉพาะ (1.33 g / ml) เป็นผลให้มันสามารถผสมกับตัวแทนเครื่องปรุงน้อยหนาแน่นเช่นน้ำมันรสส้มในการผลิตน้ำมันส่งผลให้มีความหนาแน่นตรงกับน้ำหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หยดน้ำที่มี BVO ยังคงลอยอยู่ในน้ำมากกว่าการแยกและลอยที่พื้นผิว. [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันพืช ( bvo ) เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของพืชซึ่งมีปฏิกิริยากับไตรกลีเซอไรด์ที่ประกอบด้วยอะตอมของธาตุโบรมีน ผูกกับโมเลกุล น้ำมันพืชใช้หลักล่วนเครื่องดื่มรสส้มช่วยป้องกันพวกเขาจากการแยกระหว่างการกระจาย น้ำมันพืชถูกใช้โดยอุตสาหกรรมเครื่องดื่มตั้งแต่ 1931 โดยทั่วไปในระดับประมาณ 8 ppm . [ 1 ] [ 2 ]การควบคุมระวังของชนิดของน้ำมันที่ใช้ช่วยให้อุตสาหกรรมการผลิต bvo ที่มีความหนาแน่นเฉพาะ ( 1.33 กรัม / มิลลิลิตร ) ผลคือ มันสามารถผสมกับหนาแน่นน้อยกว่า สารปรุงแต่งรส เช่น น้ํามันรสส้มเพื่อผลิตน้ำมันที่มีความหนาแน่นให้ตรงกับของน้ำหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หยดผสม bvo ยังคงแขวนลอยในน้ำ แทนที่จะแบ่งและลอยอยู่ที่ผิวน้ำ [ 2 ]