สารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในน้ำผึ้งได้แก่ พิโนเซ็มบริน ไพโนแบ็กซิน คริสซิน และ แกละจิน
The last I would like to introduce the benefits of honey on the body is fighting cancer. In Food Chem Journal J. Agric. found that honey possess anti-inflammatory, antioxidant, anti-proliferative, anti-metastatic properties and have inhibitory effects on tumors and cancers.