Abstract
Supercritical fluid extraction (SFE) of essential oil from clove buds with CO2 was explored. The effect of different parameters, such as
temperature (30 C, 40 C, 50 C), pressure(10 MPa, 20 MPa, 30 MPa) and particle size (three degree index), on the extraction yield and
the content of eugenol in extracts was investigated using three-level orthogonal array design. The experimental results show that the temperature
has the largest effect on the eugenol content of the extracts, and particle size has the maximum effect on the oil yield. The essential
oil of 19.56% yield, in which the maximum content of eugenol in extracts is 58.77%, can be extracted from clove buds at pressure of
10 MPa and temperature of 50 C. Essential oil of clove buds obtained by SFE, hydrodistillation, steam distillation and Soxhlet extraction
were further analyzed by gas chromatography/mass spectrometric detection to compare the extraction methods. Twenty three compounds
in the clove oils have been identified, showing that the composition of the clove oil extracted by different methods is mostly
similar, whereas relative concentration of the identified compounds is apparently different. General characteristics of the clove oils
obtained by different methods were further compared, and SFE is considered as the optimum process among the four processes for
obtaining clove oil with high quality.
2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.
บทคัดย่อSupercritical ของเหลวสกัด (SFE) น้ำมันหอมระเหยจากกานพลูอาหารกับ CO2 ที่อุดม ผลของพารามิเตอร์ต่าง ๆ เช่นอุณหภูมิ (30 C, 40 C, 50 C), ความดัน (แรง 10, 20 แรง แรง 30) และขนาดอนุภาค (ดัชนีระดับสาม), ในผลผลิตการสกัด และเนื้อหาของยูเจนอลในบางส่วนถูกสอบสวนโดยใช้อาร์เรย์ orthogonal สามระดับออกแบบ ผลการทดลองแสดงว่าอุณหภูมิมีเนื้อหายูเจนอลสารสกัดจากผลใหญ่ และขนาดอนุภาคได้ผลผลผลิตน้ำมันสูงสุด สำคัญสามารถสกัดน้ำมัน 19.56% ผลตอบแทน ซึ่งเนื้อหาสูงสุดของยูเจนอลในสารสกัดเป็น 58.77% จากอาหารกานพลูที่ความดันของ10 แรงและอุณหภูมิของน้ำมันหอมระเหย 50 C. ของอาหารที่ได้รับ โดย SFE, hydrodistillation กลั่นไอน้ำ และสกัด Soxhlet กานพลูเพิ่มเติมถูกวิเคราะห์ โดยตรวจหา spectrometric chromatography ก๊าซ/มวลเปรียบเทียบวิธีการสกัด สารประกอบที่ยี่สิบสามในกานพลู น้ำมันได้รับการระบุ แสดงว่า องค์ประกอบของน้ำมันกานพลูที่สกัด ด้วยวิธีการต่าง ๆ เป็นส่วนใหญ่คล้าย สัมพันธ์กับความเข้มข้นของสารระบุเป็นเห็นได้ชัดว่าแตกต่างกัน ลักษณะทั่วไปของน้ำมันกานพลูได้โดยวิธีอื่นได้เพิ่มเติมเปรียบเทียบ และถือว่าเป็นกระบวนการที่เหมาะสมระหว่างกระบวนการ 4 SFEรับน้ำมันกานพลูที่ มีคุณภาพสูง2006 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด
การแปล กรุณารอสักครู่..
