The use of β-glucan as a partial sa

The use of β-glucan as a partial salt replacer in high pressure processed chicken breast meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้ออกไก่การประมวลผลการใช้ของβ-กลูแคนเป็นที่เทียมเลี้ยงเกลือบางส่วนในแรงดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานของβ-Glucan เป็นเกลือทดแทนบางส่วนในความดันสูงเนื้อเต้านมไก่แปรรูป