แจงนับของเซลล์ที่ถูกหามออกก่อนและทันที
หลังจากแช่แข็งของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับทุก 15 วันจนกว่า
60 วันของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 ° C เพื่อที่จะระบุเซลล์
วุ้น mrs น้ำดีถูกนำมาใช้เป็นสื่อการคัดเลือก (vinderola และ reinheimer
1999; vinderola และ reinheimer 2000;. vinderola
et al, 2000; mortazavian et al, 2007A.. sohrabvandi et al, 2012
) .นับแบคทีเรียได้ทำตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้โดย
เฮย์เนสและ playne (2002) และค่าเฉลี่ยของพวกเขาจะแสดงเป็น
(CFU / g) ของกลุ่มตัวอย่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..
