The broken leaves are laid out to ‘

The broken leaves are laid out to ‘oxidise’ or ‘ferment’. This part of the process is very important as this will significantly impact the overall taste and quality of the tea. This can take up to two hours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใบแตกเป็นแอร์ 'แท้ชุบดำ' หรือ 'ความสับสนอลหม่านต่อ' นี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการเป็นสิ่งสำคัญมากเป็นนี้จะมากมีผลต่อรสชาติและคุณภาพของน้ำชาทั้งหมด นี้อาจใช้เวลาถึงสองชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบแตกออกมาวางไว้ที่ 'ชุบ' หรือ 'หมัก' ส่วนหนึ่งของกระบวนการนี​​้มีความสำคัญมากเช่นนี้จะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยรวมรสชาติและคุณภาพของชา นี้อาจใช้เวลาถึงสองชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใบหักจะแสดง ' รวมตัวกับอ็อกซิเจน ' หรือ ' หมัก ' นี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการเป็นสิ่งสำคัญมาก นี้จะมีผลต่อรสชาติโดยรวมและคุณภาพของชา นี้สามารถใช้เวลาถึงสองชั่วโมง