ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการอ่อนเพลีย (วิตามินบี2)
ช่วยเสริมสร้างการเจริญโตของร่างกาย
ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส (วิตามินอี)
ประโยชน์ข้าวกล้องมีวิตามินบี3 ซึ่งบำรุงสุขภาพผิวหนัง และลิ้นได้
ช่วยแก้อาการเบื่ออาหารได้ (วิตามินบี2)
ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ฟอสฟอรัส)
ช่วยป้องกันและเสริมสร้างการสึกหรอของร่างกาย (โปรตีน)