3.1.4. Extraction temperatureTemper

3.1.4. Extraction temperature
Temperature is the most important factor in the extraction of heat sensitive compounds. Along with the increase of temperature, the solvent diffusion rate and the mass transfer intensification result in the dissolution of components. The concentration of extracted oligosaccharides increased from 5.90±0.23 to 7.55 ± 0.32 g/100 g FW when extraction temperature increased from 20 to 50 C as reflected in Fig. 1D. Jiang et al.[32], optimizing the parameters of the ultrasound assisted extraction of oligosaccharides from longan fruit pericarp, found the optimal temperature to be 65 C. However, it should be noted that increasing the temperature beyond certain values might promote possible concurrent decomposition of oligosaccharides which were already mobilized at lower temperatures or even the degradation of oligosaccharides that were still present in the plant matrix. It was reported that significant hydrolysis of FOS took place at TP60 C [33]. Additionally, high temperatures may encourage solvent loss through vaporization and increase the cost of the extraction process. Therefore, extraction temperatures of 25, 40 and 55 C were chosen as the lower, middle and upper levels, respectively, to be applied in RSM optimization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1.4 การสกัดอุณหภูมิอุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญในการสกัดสารประกอบที่ไวต่อความร้อน พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิ อัตราการแพร่ของตัวทำละลายและมวลถ่ายโอนแรงผลการยุบของคอมโพเนนต์ ความเข้มข้นของ oligosaccharides แยกเพิ่มขึ้นจาก 5.90±0.23 7.55 ± 0.32 g/100 g FW เมื่อสกัดอุณหภูมิเพิ่มจาก 20 ถึง 50 C เท่า Fig. 1D เจียง et al. [32], ปรับพารามิเตอร์ของเครื่องอัลตราซาวด์จะช่วยสกัด oligosaccharides จาก pericarp ผลไม้ลำไย พบอุณหภูมิเหมาะสมจะ ซี 65 อย่างไรก็ตาม มันควรจดบันทึกว่า เพิ่มอุณหภูมิเกินค่าบางอย่างอาจส่งเสริมเน่าไปพร้อมกันของ oligosaccharides ซึ่งได้ปฏิบัติแล้วที่อุณหภูมิต่ำลงหรือแม้กระทั่งย่อยสลาย oligosaccharides ที่ยังคงมีอยู่ในเมทริกซ์พืช มีรายงานว่า ไฮโตรไลซ์สำคัญของ FOS เอา TP60 C [33] นอกจากนี้ อุณหภูมิสูงอาจส่งเสริมให้สูญเสียตัวทำละลายผ่านกลายเป็นไอ และเพิ่มต้นทุนการสกัด ดังนั้น สกัดอุณหภูมิ 25, 40 และ 55 C ที่ถูกเลือกเป็นระดับต่ำ กลาง และสูง ตามลำดับ เพื่อใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพ RSM

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1.4 อุณหภูมิสกัด
อุณหภูมิเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสกัดสารที่ไวต่อความร้อน พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอัตราการแพร่กระจายตัวทำละลายและการถ่ายโอนมวลผลทำให้แรงขึ้นในการสลายตัวของส่วนประกอบ ความเข้มข้นของ oligosaccharides สกัดเพิ่มขึ้นจาก 5.90 ± 0.23-7.55 ± 0.32 กรัม / 100 กรัม FW เมื่ออุณหภูมิสกัดเพิ่มขึ้น 20-50 องศาเซลเซียสตามที่แสดงในรูป 1D เจียง et al. [32], การเพิ่มประสิทธิภาพพารามิเตอร์ของการอัลตราซาวนด์ช่วยสกัดจากเปลือก oligosaccharides ผลไม้ลำไยพบอุณหภูมิที่เหมาะสมที่จะเป็น 65 องศาเซลเซียส แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มอุณหภูมิเกินค่าบางอย่างที่อาจจะเกิดการย่อยสลายเกิดขึ้นพร้อมกันเป็นไปได้ของ oligosaccharides ที่ถูกกองกำลังแล้วที่อุณหภูมิต่ำกว่าหรือแม้กระทั่งการสลายตัวของ oligosaccharides ที่ยังคงอยู่ในเมทริกซ์พืช มีรายงานว่าการย่อยสลายอย่างมีนัยสำคัญของ FOS ขึ้นที่ TP60 องศาเซลเซียส [33] นอกจากนี้อุณหภูมิที่สูงอาจกระตุ้นให้การสูญเสียตัวทำละลายผ่านการระเหยและเพิ่มค่าใช้จ่ายในกระบวนการสกัด ดังนั้นอุณหภูมิที่สกัดจาก 25, 40 และ 55 องศาเซลเซียสถูกเลือกให้เป็นที่ต่ำกว่าระดับกลางและบนตามลำดับเพื่อนำไปใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพ RSM

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1.4 .
การสกัดอุณหภูมิเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสกัดสารไวความร้อน พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิละลายกระจายและอัตราการถ่ายโอนมวลแรงผลในการละลายของส่วนประกอบ ความเข้มข้นของ สารสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์เพิ่มขึ้น 5.90 ± 0.23 7.55 ± 032 กรัม / 100 กรัม ใช้ FW เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นจาก 20 ถึง 50  C ที่สะท้อนในรูป 1D เจียง et al . [ 32 ] , การปรับพารามิเตอร์ของอัลตราซาวด์ช่วยสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากเปลือกผลลำไย พบว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็น 65  C . อย่างไรก็ตามมันควรจะสังเกตว่าเมื่ออุณหภูมิเกินค่าบางอย่างอาจส่งเสริมการย่อยสลายพร้อมกันเป็นไปได้ของโอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งได้ระดมที่อุณหภูมิลด หรือแม้แต่การย่อยสลายของเทคโนโลยีที่ยังคงมีอยู่ในพืชเมทริกซ์ มีรายงานว่า ระดับของการย่อย FOS เอาสถานที่ที่ tp60  C [ 33 ] นอกจากนี้อุณหภูมิสูงอาจส่งเสริมการสูญเสียตัวทำละลายผ่านการระเหยและเพิ่มต้นทุนของกระบวนการสกัด ดังนั้น การสกัดที่อุณหภูมิ 25 , 40 และ 55  C เป็นกลุ่มล่าง กลาง และระดับบน ตามลำดับ เพื่อประยุกต์ใช้ใน RSM optimization .