Technological parameters during dif

Technological parameters during different steps, such
as renneting, acidification, heating, whey drainage, salting and
ripening, have a great influence on the final characteristics of the
cheese and play a major role in its microbial composition by
enhancing biodiversity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์เทคโนโลยีในระหว่างขั้นตอนต่าง ๆ เช่นเป็น renneting ยู ความร้อน ระบาย น้ำเวย์ มารีซอลทิง และripening มีอิทธิพลมากในลักษณะสุดท้ายของการชี และมีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบของจุลินทรีย์ด้วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์เทคโนโลยีในระหว่างขั้นตอนที่แตกต่างกันเช่น
เป็น renneting, กรด, ความร้อน, การระบายน้ำเวย์, เกลือและ
สุกมีอิทธิพลอย่างมากต่อลักษณะสุดท้ายของ
ชีสและมีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบของจุลินทรีย์โดยการ
เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์เทคโนโลยีในระหว่างขั้นตอนที่แตกต่างกันเช่น
เป็น renneting ทางความร้อน , ระบายน้ำ , เวย์โปรตีน , เกลือและ
สุกได้มีอิทธิพลอย่างมากต่อลักษณะสุดท้ายของ
ชีสและมีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบของจุลินทรีย์โดย
เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ