solar drying, drying after freezing

solar drying, drying after freezing (Freeze for one hour followed by mechanical drying at 55°C), vacuum drying and drying using lab scale air oven on proximate composition and retention of antioxidants in different fruit powder prepared from Bael (Aegle marmelos) and Palmyra(Borassus flabellifer).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์, การอบแห้งหลังจากการแช่แข็ง (แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงตามด้วยการอบแห้งเชิงกลที่ 55 ° C) การอบแห้งสูญญากาศและการอบแห้งโดยใช้อากาศในห้องปฏิบัติการขนาดเตาอบกับองค์ประกอบใกล้เคียงและการเก็บรักษาสารต้านอนุมูลอิสระในผงผลไม้ที่แตกต่างกันที่เตรียมจากมะตูม (มะตูม) และตาล (ตาล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์, การอบแห้งหลังจากแช่แข็ง (แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงตามด้วยการอบแห้งเชิงกลที่55° c), การอบแห้งสุญญากาศและการอบแห้งโดยใช้เตาอบอากาศในห้องปฏิบัติการในการจัดองค์ประกอบ proximate และการเก็บรักษาสารต้านอนุมูลอิสระในผงผลไม้ที่แตกต่างที่เตรียมจาก Bael marmelos) และไมร่า (Borassus

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์และแช่แข็งแห้งชั่วโมงแล้วเครื่องอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งสูญญากาศและใช้เครื่องอบแห้งในห้องปฏิบัติการเพื่อให้เข้าใจถึงองค์ประกอบที่ใกล้ที่สุดและอัตราการเก็บรักษาสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ที่แตกต่างกันที่เตรียมไว้โดย aele