High moisture extrusion cooking of

High moisture extrusion cooking of pea protein isolates: Raw material
characteristics, extruder responses, and texture properties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นสูงอัดอาหารถั่วโปรตีนแยก: ดิบ
ลักษณะ ตอบ extruder และคุณสมบัติของพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารที่มีความชื้นสูงอัดขึ้นรูปของโปรตีนถั่วแยก: วัตถุดิบ
ลักษณะการตอบสนองของเครื่องอัดรีดและคุณสมบัติเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรีดความชื้นสูง โปรตีนถั่วลันเตา คัดเลือกวัตถุดิบ
ลักษณะและคุณสมบัติของพื้นผิวตอบสนอง extruder ,