Meat quality and cooking attributes

Meat quality and cooking attributes of thawed pork with different low field NMR T21

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อคุณภาพและอาหาร NMR T21 ฟิลด์แอตทริบิวต์ของหมู thawed ต่ำแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพและการปรุงอาหารคุณลักษณะของหมูละลายที่แตกต่างกันด้านต่ำ NMR T21

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพเนื้อและอาหารต่างๆ ละลายหมูน้อย t21 NMR ฟิลด์ต่าง