EC50 (g flour/g DPPH), which is the

EC50 (g flour/g DPPH), which is the concentration of the antioxidant that caused the decrease of DPPH radicals to half of its initial concentration, was determined from the graph of the equivalent amount of the sample in DPPH solution (g flour/g DPPH) and radical scavenging activity (%). The latter parameter was calculated from equation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

EC50 (g แป้ง/g DPPH), ซึ่งมีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากการลดลงของอนุมูล DPPH กับครึ่งหนึ่งของความเข้มข้นเริ่มต้น กำหนดจากกราฟของจำนวนตัวอย่างในโซลูชัน DPPH (g แป้ง/g DPPH) และกิจกรรม scavenging รุนแรง (%) เทียบเท่า มีคำนวณพารามิเตอร์หลังจากสมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

EC50 (แป้ง G / g DPPH) ซึ่งเป็นความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดการลดลงของอนุมูล DPPH ถึงครึ่งหนึ่งของความเข้มข้นเริ่มต้นของมันถูกกำหนดจากกราฟของจำนวนเงินเทียบเท่าของกลุ่มตัวอย่างในการแก้ปัญหา DPPH (แป้ง / กรัม DPPH) และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (%) พารามิเตอร์หลังที่คำนวณได้จากสมการ