มูลค่าเพิ่มเพราะการเปรียบเทียบ และได้เปรียบของการแนะนำการเรียนและมาตรฐานการให้เพิ่มมูลค่าการประมวลผลการเกษตรสำหรับสมาชิก นอกจากนี้ทางสหกรณ์การเกษตรมีความรับผิดชอบในการกระตุ้นให้เกษตรกรที่ยากจนที่จะทำให้การเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการมาตรฐานและเกรดสำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่าย (Ortman และคณะ: 2006) เพิ่มเช่นกล้วย, หัวหอมและมะเขือเทศ