Stevia rebaudiana Bertoni, an ancie

Stevia rebaudiana Bertoni, an ancient perennial shrub of South America, produces diterpene glycosides
that are low calorie sweeteners, about 300 times sweeter than saccharose. Stevia extracts, besides having
therapeutic properties, contain a high level of sweetening compounds, known as steviol glycosides, which
are thought to possess antioxidant, antimicrobial and antifungal activity. Stevioside and rebaudioside A
are the main sweetening compounds of interest. They are thermostable even at temperatures of up to
200 C, making them suitable for use in cooked foods. S. rebaudiana has a great potential as a new agricultural
crop since consumer demand for herbal foods is increasing and proximate analysis has shown
that Stevia also contains folic acid, vitamin C and all of the indispensable amino acids with the exception
of tryptophan. Stevia cultivation and production would further help those who have to restrict carbohydrate
intake in their diet; to enjoy the sweet taste with minimal calories.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Stevia rebaudiana Bertoni พุ่มไม้ยืนต้นโบราณของอเมริกาใต้ สร้าง diterpene glycosidesที่มีแคลอรี่ต่ำสารให้ความหวาน หวานกว่าประมาณ 300 ครั้งกว่า saccharose Stevia แยก นอกจากมีรักษาคุณสมบัติ ประกอบด้วย sweetening สารประกอบ เรียกว่า steviol glycosides ระดับสูงซึ่งกำลังคิดว่า จะมีสารต้านอนุมูลอิสระ จุลินทรีย์ และต้านเชื้อรา Stevioside และ rebaudioside Aมีหลัก sweetening สารน่าสนใจ ความ thermostable แม้อุณหภูมิของขึ้น200 C ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในอาหารที่ปรุงสุก S. rebaudiana มีศักยภาพดีเป็นใหม่เกษตรพืชเนื่องจากเป็นการเพิ่มความต้องการบริโภคอาหารสมุนไพร และเคียงวิเคราะห์ได้แสดงStevia ที่ประกอบด้วยกรดโฟลิค วิตามินซี และกรดอะมิโนสำคัญยกเว้นทั้งหมดของทริปโตเฟน Stevia เพาะปลูกและการผลิตจะช่วยผู้ที่ต้องจำกัดคาร์โบไฮเดรตบริโภคในอาหารของพวกเขา เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวาน มีแคลอรี่ต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หญ้าหวาน rebaudiana Bertoni, ไม้ยืนต้นไม้พุ่มโบราณของทวีปอเมริกาใต้ผลิต glycosides diterpene
ที่มีสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำประมาณ 300 ครั้งความหวานมากกว่า saccharose สารสกัดจากหญ้าหวานนอกจากมีคุณสมบัติในการรักษามีระดับสูงของสารให้ความหวานที่เรียกว่าไกลโคไซด์ steviol ซึ่งมีความคิดที่จะมีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านจุลชีพเชื้อรา สตีวิโอไซและ Rebaudioside เป็นสารให้ความหวานสำคัญที่น่าสนใจ พวกเขามีความร้อนแม้ที่อุณหภูมิสูงถึง200 องศาเซลเซียสทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับใช้ในอาหารที่ปรุงสุก เอส rebaudiana มีศักยภาพที่ดีเป็นใหม่การเกษตรเพาะปลูกเนื่องจากความต้องการผู้บริโภคสำหรับอาหารสมุนไพรที่เพิ่มขึ้นและการวิเคราะห์ใกล้เคียงได้แสดงให้เห็นว่าหญ้าหวานนอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิควิตามินซีและกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้มีข้อยกเว้นของโพรไบโอ หญ้าหวานการเพาะปลูกและการผลิตต่อไปจะช่วยให้ผู้ที่ต้อง จำกัด คาร์โบไฮเดรตบริโภคในอาหารของพวกเขา เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หวานกับแคลอรี่น้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เฟสแบบใช้ใบกวนโบราณ ไม้ยืนต้น ไม้พุ่มอเมริกาใต้ สร้าง ไดเทอร์ปีนไซด์
ที่มีสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ หวานกว่าแซคคาโรสประมาณ 300 ครั้ง หญ้าหวานสกัด นอกจากมี
คุณสมบัติในการรักษา ประกอบด้วยระดับสูงของน้ำตาลเทียมชนิดที่เรียกว่า สารไกลโคไซด์ที่
คิดว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านจุลชีพฤทธิ์ต้าน .สตีวิโอไซด์และรีบาวดิโ ซด์แบบ
เป็นหลักสารน้ำตาลเทียมที่น่าสนใจ พวกเขาอยู่ในที่อุณหภูมิ 200 C ขึ้น

ทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร สหรัฐอเมริกาว่ามีศักยภาพที่ดีเป็นใหม่การเกษตร
พืชเนื่องจากผู้บริโภคอาหารสมุนไพรเพิ่มมากขึ้นและการวิเคราะห์โดยประมาณได้แสดง
ที่หญ้าหวานยังมีกรดโฟลิกวิตามิน C และทั้งหมดของที่จำเป็นกรดอะมิโนทริปโทเฟนมีข้อยกเว้น
. หญ้าหวาน ปลูกและผลิตต่อไปจะช่วยให้ผู้ที่มีการ จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรต
ในอาหารของพวกเขา ; เพื่อเพลิดเพลินกับรสหวานที่มีแคลอรี่น้อย