The swelling of the myofibril of th

The swelling of the myofibril of the samples treated with lysine, arginine, and STPP and the z-disks were clearly presented while those of the control and NaCl alone was compacted more tightly following with the sample treated with glycine and proline.

These microstructure were in coincident with the increased water-holding capacity of shrimp muscle as shown by lower cooking loss as shown in Table 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาการบวมของ myofibril ตัวอย่างรักษา ด้วยไลซีน arginine และ STPP และ z-ดิสก์ถูกนำเสนออย่างชัดเจนขณะที่ตัวควบคุม และกระชับแน่นมากขึ้นต่อไป ด้วยตัวอย่างรักษา ด้วย glycine และ proline NaCl อยู่คนเดียว โครงสร้างจุลภาคเหล่านี้อยู่ตรงกับกำลังการผลิตน้ำเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อกุ้งซึ่งแสดง โดยขาดทุนอาหารต่ำดังแสดงในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาการบวมของ myofibril ของกลุ่มตัวอย่างรับการรักษาด้วยไลซีน, อาร์จินีและ STPP และ Z-ดิสก์ที่ถูกนำเสนออย่างชัดเจนขณะที่การควบคุมและโซเดียมคลอไรด์เพียงอย่างเดียวคือการบดอัดแน่นมากขึ้นต่อไปกับตัวอย่างการรักษาด้วย glycine และโพรลีน.

จุลภาคเหล่านี้อยู่ใน ประจวบกับที่เพิ่มขึ้นน้ำที่ถือความจุของกล้ามเนื้อกุ้งที่แสดงการปรุงอาหารจากการสูญเสียที่ลดลงดังแสดงในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาการบวมของไมโอไฟบริลจากตัวอย่างที่ได้รับไลซีน , อาร์ , STPP และ z-disks นำเสนอได้ชัดเจน ส่วนของการควบคุมและเกลือบดอัดแน่นอยู่มากตามด้วยตัวอย่างปฏิบัติกับไกลซีนและ prolineเหล่านี้โครงสร้างจุลภาคในสัมพันธ์กับน้ำเพิ่มขึ้น ความจุถือกุ้งกล้ามเนื้อที่แสดงโดย ลดการสูญเสียอาหาร ดังแสดงในตารางที่ 1