A baked potato, or jacket potato,[1

A baked potato, or jacket potato,[1] is the edible result of baking a potato. When well cooked, a baked potato has a fluffy interior and a crisp skin. It may be served with fillings and condiments such as butter, cheese or ham. Potatoes can be baked in a conventional gas or electric oven, a convection oven, a microwave oven, on a barbecue grill, or on/in an open fire. Some restaurants use special ovens designed specifically to cook large numbers of potatoes, then keep them warm and ready for service.

Prior to cooking, the potato should be scrubbed clean, washed and dried with eyes and surface blemishes removed, and possibly basted with oil or butter and/or salt. Pricking the potato with a fork or knife allows steam to escape during the cooking process. Potatoes cooked in a microwave oven without pricking the skin might split open due to built up internal pressure from unvented steam. It takes between one and two hours to bake a large potato in a conventional oven at 200 °C (392 °F). Microwaving takes from six to twelve minutes depending on oven power and potato size, but does not generally produce a crisp skin.

Some varieties of potato such as Russet and King Edward potatoes are more suitable for baking than others, owing to their size and consistency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหุง หรือเสื้อแจ็คเก็ต มันฝรั่ง [1] เป็นขนมมันฝรั่งที่มีผลกิน เมื่อสุก มันฝรั่งอบมีภายในอ่อนนุ่มและผิวสดชื่น มันจะได้รับบริการอุดฟันและเครื่องปรุงรสเช่นเนย ชีส หรือแฮม มันฝรั่งสามารถอบได้ในก๊าซธรรมดาหรือเตาอบไฟฟ้า เตาอบความร้อน เตาไมโครเวฟ ตะแกรงย่าง หรือบน-ในผิง บางร้านใช้เตาอบพิเศษที่ออกแบบเฉพาะเพื่อปรุงอาหารจำนวนมากของมัน แล้วให้พวกเขาอบอุ่น และพร้อมให้บริการก่อนปรุงอาหาร ฝรั่งควรจะ scrubbed สะอาด ล้าง และอบ ด้วยตาและจุดด่างดำที่ผิวออก และอาจจะทา ด้วยน้ำมัน หรือเนย หรือเกลือ Pricking มันฝรั่ง ด้วยส้อมหรือมีดช่วยให้ไอน้ำเพื่อหลบหนีในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร ปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟ โดย pricking ผิวอาจแยกเปิดจากการสร้างขึ้นภายในแรงดันจากไอน้ำ unvented จะใช้เวลาประมาณหนึ่ง ถึงสองชั่วโมงทำขนมมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่ในแบบเตาอบที่ 200 ° C (392 ° F) Microwaving จากหกสิบสองนาทีขึ้นอยู่กับขนาดของพลังงานและมันฝรั่งอบ แต่โดยทั่วไปทำผิวคมชัดบางสายพันธุ์ของมันเช่น Russet และกษัตริย์มันฝรั่งเหมาะสำหรับทำขนมอื่น ๆ เนื่องจากขนาดและความสอดคล้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันฝรั่งอบหรือแจ็คเก็ตมันฝรั่ง [1] เป็นผลที่กินได้ของอบมันฝรั่ง เมื่อสุกดีมันฝรั่งอบมีการตกแต่งภายในที่นุ่มและผิวที่คมชัด มันอาจจะเสิร์ฟพร้อมกับการอุดฟันและเครื่องปรุงรสเช่นเนยชีสหรือแฮม มันฝรั่งสามารถอบในก๊าซธรรมดาหรือเตาอบไฟฟ้าเตาอบพาเตาอบไมโครเวฟบนเตาย่างบาร์บีคิวหรือบน / ในเปิดไฟ ร้านอาหารบางแห่งใช้เตาอบพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะในการปรุงอาหารจำนวนมากของมันฝรั่งแล้วให้พวกเขาอบอุ่นและพร้อมสำหรับการให้บริการ. ก่อนที่จะมีการปรุงอาหารมันฝรั่งควรจะขัดทำความสะอาดล้างและอบแห้งด้วยตาและสิวผิวออกและอาจ basted กับน้ำมันหรือ เนยและ / หรือเกลือ ตำมันฝรั่งด้วยส้อมหรือมีดช่วยให้ไอน้ำที่จะหลบหนีในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มันฝรั่งสุกในเตาอบไมโครเวฟโดยไม่ต้อง pricking ผิวอาจแตกเนื่องจากสร้างขึ้นจากความดันภายในอบไอน้ำ unvented มันต้องใช้เวลาระหว่างหนึ่งและสองชั่วโมงในการอบมันฝรั่งขนาดใหญ่ในเตาอบธรรมดาที่ 200 ° C (392 ° F) ไมโครเวฟใช้เวลา 6-12 นาทีขึ้นอยู่กับอำนาจเตาอบและขนาดมันฝรั่ง แต่ไม่ได้ผลิตโดยทั่วไปผิวที่คมชัด. บางพันธุ์มันฝรั่งเช่นน้ำตาลปนแดงและมันฝรั่งกษัตริย์เอ็ดเวิร์ดที่มีความเหมาะสมมากสำหรับการอบกว่าคนอื่น ๆ เนื่องจากขนาดและความสอดคล้องของพวกเขา