2.3. Purification of amylase
A combination of ammonium precipitation, desalting, Sephadex
G-200 gel filtration chromatography (column dimension 2.6
10 cm) and DEAE-Sephadex A50 ion-exchange chromatography
was employed to separate and purify the amylase enzyme from
pitaya peel. The initial concentrations of the protein concentration
and the amylase were 12.34 U/ml and 0.91 mg/ml, respectively.
The crude enzyme was first brought to 20% saturation with the
gradual addition of powdered ammonium sulphate and allowed
to stir gently for 1 h. The precipitate was removed by centrifugation
at 10,000 rpm for 30 min and dissolved in 100 mM sodium
acetate buffer (pH 5.0). The supernatant was saturated with 40%,
60% and 80% ammonium sulphate. The precipitate of each step
was dissolved in a small volume of 100 mM sodium acetate buffer
(pH 5.0) and dialyzed against 100 mM sodium acetate buffer
(pH 5.0) overnight with frequent (6–8 interval) buffer changes and
centrifuged again. The dialyzed solution was added to a Sephadex
G-200 column, which was eluted with equilibrating buffer
(100 mM sodium acetate buffer (pH 5.0 + 0.20 mM NaCl). A flow
rate of 1 ml/min was maintained, and 5 fractions of 1.0 ml each
were collected. The amylase activity and protein content of each
fraction was determined at 280 nm. The non-retained fraction
from the Sephadex G-200 column was pooled and submitted to A50. The column was eluted with 100 mM sodium acetate buffer
(pH 5.0) to wash the unbound proteins. The bound proteins were
eluted with linear salt gradients of 1%, 2%, 3%, 4% and 5% NaCl in
the same buffer. The collected fractions of each step were analysed
for amylase activity and protein content at 280 nm. The soluble
protein was determined as described by Bradford (1977) after each
step of purification. The purified enzyme was characterised from
the active pooled fraction. The active pooled fractions were kept
at 4 C for one overnight for future experiments and analysis.
2.3 การทำให้บริสุทธิ์ของอะไมเลส
รวมกันของการตกตะกอนแอมโมเนียม desalting, เอนไซม์
G-200 โคกรองเจล (มิติคอลัมน์ 2.6?
10 เซนติเมตร) และ DEAE-เอนไซม์ A50 แลกเปลี่ยนประจุ
ถูกจ้างมาเพื่อแยกและชำระเอนไซม์อะไมเลสจาก
เปลือกแก้วมังกร ความเข้มข้นเริ่มต้นของความเข้มข้นของโปรตีน
และอะไมเลสเป็น 12.34 U / ml และ 0.91 mg / ml ตามลำดับ
เอนไซม์เป็นครั้งแรกที่มาถึง 20% ที่มีความอิ่มตัว
นอกจากนี้ทีละน้อยของแอมโมเนียมซัลเฟตผงและได้รับอนุญาตให้
ลงไปผัดเบา ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตะกอนถูกลบออกโดยการหมุนเหวี่ยง
ที่ 10,000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 30 นาทีและละลายใน 100 มิลลิเมตรโซเดียม
อะซิเตทบัฟเฟอร์ (pH 5.0) สารละลายที่ได้รับการอิ่มตัวด้วย 40%,
60% และ 80% แอมโมเนียมซัลเฟต ตะกอนของแต่ละขั้นตอน
ถูกละลายในปริมาณเล็ก ๆ ของ 100 มิลลิเมตรโซเดียมอะซิเตทบัฟเฟอร์
(pH 5.0) และ dialyzed กับ 100 มิลลิเมตรโซเดียมอะซิเตทบัฟเฟอร์
(pH 5.0) ค้างคืนกับบ่อย (6-8 ช่วงเวลา) การเปลี่ยนแปลงบัฟเฟอร์และ
ปั่นอีกครั้ง การแก้ปัญหา dialyzed ถูกบันทึกอยู่ในเอนไซม์
คอลัมน์ G-200 ซึ่งได้รับการชะด้วย equilibrating บัฟเฟอร์
(100 มิลลิเมตรโซเดียมอะซิเตทบัฟเฟอร์ (pH 5.0 + 0.20 mM NaCl). การไหล
อัตรา 1 มิลลิลิตร / นาทีได้รับการรักษาและ 5 เศษส่วน 1.0 มลแต่ละ
ถูกเก็บรวบรวม. เนื้อหากิจกรรมอะไมเลสและโปรตีนของแต่ละ
ส่วนถูกกำหนดที่ 280 นาโนเมตร. ส่วนที่ไม่ได้เก็บไว้
จากคอลัมน์เอนไซม์ G-200 ได้รับการรวบรวมและส่งไปยัง A50. คอลัมน์นี้ถูกชะกับ 100 มิลลิเมตรบัฟเฟอร์โซเดียมอะซิเตท
( พีเอช 5.0) ในการล้างโปรตีนหลุด. โปรตีนผูกพันถูก
ชะด้วยการไล่ระดับสีเชิงเส้นของเกลือ 1%, 2%, 3%, 4% และ 5% โซเดียมคลอไรด์ใน
บัฟเฟอร์เดียวกัน. เก็บเศษส่วนของแต่ละขั้นตอนการวิเคราะห์
กิจกรรมอะไมเลส และปริมาณโปรตีนที่ 280 นาโนเมตร. ละลาย
โปรตีนที่ถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้โดยแบรด (1977) หลังจากที่แต่ละ
ขั้นตอนของการทำให้บริสุทธิ์. เอ็นไซม์บริสุทธิ์ก็มีลักษณะจาก
ส่วน pooled ใช้งาน. เศษส่วน pooled ใช้งานถูกเก็บไว้
ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งคืนสำหรับ การทดลองในอนาคตและการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..