The b values of gels with peanut oil had no significant change. The addition of rap oil increased b values of gels significantly(P 0.05). The whiteness values of gels increased significantly with increasing vegetable oil
ค่า b ของเจกับน้ำมันถั่วลิสงมีไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญ นอกจากนี้น้ำมันราบเพิ่มค่า b ของเจ significantly(P 0.05) ค่าความขาวของเจเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับการเพิ่มน้ำมันพืช
B ค่าเจลกับน้ำมันถั่วลิสงได้ ไม่มีการเปลี่ยนแปลง นอกเหนือจากน้ำมันแร็พเพิ่มขึ้น B ค่าของเจลอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) ค่าความขาวของเจลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มน้ำมันพืช