Vitamin D deficiency constitutes a

Vitamin D deficiency constitutes a largely unrecognized and
widespread public health problem. It has been suggested that 1
billion p eople worldwide have vitamin D deficien cy or
insufficiency. 1,2
Humans get vitamin D from sunlight exposure
an d f ro m t heir fo od s o r diet a r y s u pp lem e nt s. Sea s on al
variations of UVB light exposure, increasing indoor activities,
stationary care in nursing homes, and the frequent use of
sunscreens to reduce the risk of skin cancer are the main causes
for the low synthesis of cutaneous vitamin D. Thus, an
increasing number of people depend on dietary sources of
vitamin D. On the other hand, vitamin D is found naturally in
only a few foods. Besides fish and milk, eggs, particularly egg
yolks, are considered to be the important food source of
vitamin D.3
It i s we ll es ta b li s he d th a t t he c ho l ec a lc if e r ol a nd 25 -hy dr ox y c h ol e c a lc i f e r o l ( 2 5 ( O H ) D 3 )contentsin eggyolk
correlate positively with the cholecalciferol content in poultry
feed. 4
However, maximum limits for cholecalciferol supple-mentation in animal feeds are specified worldwide. In Europe,
the maximum amount of supplemented cholecalciferol specified
by th e Co unci l of th e Eur opean Co mmun itie s (Co un cil
Directive 70/524/EEC) is 3000 IU/kg feed for laying hens.
This means that beyond this limit further diet-induced increases
of vitamin D content in eggs are not feasible. Another
possibility to improve vitamin D content in eggs could be UVB
exposure of laying hens. Only a few data implicate the
dominant influence of solar radiation on the levels of vitamin D
in animal products. Previous investigations show temporal
variation in vitamin D in bovine milk that ranges between 0.06
IU/g milk fat in winter and 0.23 IU/g milk fat in summer. 5
Corresponding data about the effect of UVB exposure of laying
hens on the vitamin D content of eggs are not available.
The aim of the present study was to investigate whether
treatment of laying hens with UVB light could increase the
vitamin D content of their eggs. The effect of UVB exposure
was elucidated in hens that received no or maximum amounts
of vitamin D with their feeds. The main issue of this study
focused on the analysis of cholecalciferol and 25(OH)D 3, the
major vitamin D metabolites in egg yolk. 6
Besides that, egg
production rate, egg shell quality, egg yolk lipids, and plasma
levels of 25(OH)D 3 , 1,25-dihydroxyc holecalciferol ( 1,25-(OH) 2D 3 ), and calcium were determined in response to
experimental treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดวิตามินดีเป็นที่รู้จักมากนัก และปัญหาสุขภาพของประชาชนอย่างกว้างขวาง เรื่องที่ 1 การแนะนำeople p พันล้านทั่วโลกมีวิตามิน D deficien cy หรือไม่เพียงพอ 1, 2มนุษย์ได้รับวิตามินดีจากแสงแดดมี d f ro m t ทายาทสำหรับประชาชน s o r อาหาร r y s u pp ร้อยอี nt เอสซีเอสในอัลรูปแบบของการเปิดรับแสงรังสี การเพิ่มกิจกรรมในร่มการดูแลแบบพยาบาล และใช้บ่อย ๆครีมกันแดดเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังมีสาเหตุหลักสำหรับการสังเคราะห์ต่ำของวิตามินดีที่ผิวหนัง ดังนั้น การเพิ่มจำนวนคนขึ้นกับแหล่งอาหารวิตามินดี บนมืออื่น ๆ วิตามิน D พบในอาหารบางอย่างเท่านั้น นอกจากปลาและนม ไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่แดง ถือว่าเป็นแหล่งอาหารสำคัญของวิตามิน D.3มันฉัน s เรา es จะตา b li s เขา d th t t เขา c โฮ ec l lc ถ้า e r ol เป็น nd 25 - ฮีดรฉลู y c h ol e c lc ฉัน f e r o l (2 5 (O H) D 3) contentsin eggyolkความสัมพันธ์เชิงบวกกับเนื้อหา cholecalciferol ในสัตว์ปีกกินเป็นอาหาร 4อย่างไรก็ตาม ขีดจำกัดสูงสุดสำหรับ cholecalciferol นุ่มเอกสารในสัตว์จะระบุทั่วโลก ในยุโรปเสริม cholecalciferol ระบุจำนวนสูงสุดโดย th e Co unci l ของ th e Eur opean s itie mmun Co (Co un cilDirective 70/524/EEC) เป็นอาหารสำหรับไก่ไข่ 3000 IU/กิโลกรัมดัง นั้นเกินขีดจำกัดนี้เพิ่มเติมอาหารที่เกิดขึ้นของวิตามินดีในไข่จะไม่กระทำ อื่นความเป็นไปได้ในการปรับปรุงเนื้อหาของวิตามินดีในไข่อาจเป็นรังสีแสงของไก่ไข่ เฉพาะบางข้อมูลอ้างอิงอิทธิพลของรังสีอาทิตย์ในระดับของวิตามินในผลิตภัณฑ์สัตว์ การสอบสวนก่อนหน้าแสดงชั่วคราวความผันแปรในวิตามินดีในนมวัวที่ช่วงระหว่าง 0.06ไขมันนม IU/g ในฤดูหนาวและ 0.23 IU/กรัม ไขมันนมในฤดูร้อน 5ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับผลกระทบของรังสีแสงการวางไม่มีไก่เนื้อหาวิตามินดีของไข่จุดประสงค์ของการศึกษาคือการ ตรวจสอบว่าไก่ไข่ด้วยรังสีรักษาอาจเพิ่มการเนื้อหาวิตามินดีของไข่ ผลของแสงยูวีบีถูกอธิบายในไก่ที่ไม่ได้รับ หรือจำนวนสูงสุดวิตามินดีกับตัวดึงข้อมูลของพวกเขา ปัญหาหลักของการศึกษานี้เน้น cholecalciferol และ 25 (OH) D 3 การสารสำคัญวิตามินดีในไข่แดง 6นอกจากนั้น ไข่อัตราการผลิต คุณภาพเปลือกไข่ ไข่แดงไขมัน และพลาสม่าระดับ 25 (OH) D 3, 1.25-dihydroxyc holecalciferol (1,25-(OH) 2D 3), และแคลเซียมถูกกำหนดเพื่อตอบสนองการรักษาทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การขาดวิตามินดีที่ถือว่าเป็นส่วนใหญ่ไม่รับรู้และ
ปัญหาสุขภาพของประชาชนอย่างกว้างขวาง มันได้รับการแนะนำพบว่า 1
พันล้าน P eople ทั่วโลกมีภาวะวิตามินดี deficien หรือ
ไม่เพียงพอ 1,2
มนุษย์ได้รับวิตามินดีจากแสงแดด
ทายาท DF RO มอนแทนาสำหรับอาหาร OD Sor arysu PP LEM E NT s ทะเลบนอัล
รูปแบบของการเปิดรับแสงยูวีบีที่เพิ่มขึ้นกิจกรรมในร่ม,
การดูแลนิ่งในบ้านพยาบาลและใช้บ่อยของ
ครีมกันแดดเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังเป็นสาเหตุหลัก
สำหรับการสังเคราะห์ต่ำของผิวหนังวิตามินดีดังนั้นการ
ที่เพิ่มขึ้น จำนวนของคนที่ขึ้นอยู่กับแหล่งอาหารของ
วิตามินดีบนมืออื่น ๆ , วิตามินดีพบตามธรรมชาติใน
เพียงไม่กี่อาหาร นอกจากปลาและนมไข่โดยเฉพาะไข่
ไข่แดงจะถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของ
วิตามิน D.3
มันคือเราจะ ES TA B li s เขา d th ATT เขา c L โฮ EC LC ถ้า ER ol ครั้งที่ 25 -hy YCH DR วัว OL ECA LC iferol (2 5 (OH) D 3) contentsin eggyolk
ความสัมพันธ์เชิงบวกกับเนื้อหา cholecalciferol ในสัตว์ปีก
ฟีด 4
อย่างไรก็ตามวงเงินสูงสุดสำหรับ cholecalciferol นุ่ม-mentation ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ที่ระบุไว้ทั่วโลก ในยุโรป
จำนวนเงินสูงสุดของ cholecalciferol เสริมที่ระบุ
โดย TH E Co L Unci ของ e Eur TH opean Co mmun itie s (ร่วมสหประชาชาติ CIL
Directive 70/524 / EEC) เป็น 3000 IU / กก. อาหารสำหรับไก่ไข่.
ซึ่งหมายความว่าเกิน ขีด จำกัด นี้เพิ่มขึ้นของอาหารที่เกิดขึ้น
ของปริมาณวิตามิน D ในไข่ไม่เป็นไปได้ อีก
ความเป็นไปได้ในการปรับปรุงเนื้อหาวิตามินดีในไข่อาจจะ UVB
การสัมผัสของไก่ไข่ เพียงไม่กี่ข้อมูลพัวพัน
อิทธิพลของรังสีแสงอาทิตย์บนระดับของวิตามินดี
ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การตรวจสอบก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นชั่ว
เปลี่ยนแปลงในวิตามินดีในนมวัวที่อยู่ในช่วงระหว่าง 0.06
IU / g ไขมันนมในฤดูหนาวและ 0.23 IU / g ไขมันนมในช่วงฤดูร้อน 5
ข้อมูลที่ตรงกันเกี่ยวกับผลกระทบของการเปิดรับ UVB ของการวาง
ไก่ในเนื้อหาวิตามิน D ของไข่จะไม่สามารถใช้ได้.
จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบว่า
การรักษาไก่ไข่ด้วยแสงยูวีบีสามารถเพิ่ม
ปริมาณวิตามิน D ของไข่ของพวกเขา ผลกระทบที่เกิดจากการสัมผัสรังสียูวีบี
ได้รับการอธิบายในไก่ที่ได้รับหรือไม่จำนวนเงินสูงสุด
ของวิตามินดีกับฟีดของพวกเขา ปัญหาหลักของการศึกษานี้
มุ่งเน้นไปที่การวิเคราะห์ cholecalciferol และ 25 (OH) D 3 ที่
สำคัญวิตามินดีสารในไข่แดง 6
นอกจากนั้นไข่
อัตราการผลิตไข่ที่มีคุณภาพเปลือกไขมันในไข่แดงและพลาสมา
ระดับ 25 (OH) D 3, 1,25-dihydroxyc holecalciferol (1,25- (OH) 2D ที่ 3) และแคลเซียมได้รับการพิจารณาใน การตอบสนองต่อ
การรักษาทดลอง