Acrylamide and 5-hydroxymethylfurfu

Acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural formation during baking of biscuits: Part I: Effects of sugar typeOriginal Research Article

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Acrylamide และการก่อตัว 5 hydroxymethylfurfural ในระหว่างการอบของบิสกิต: Part I: ผลของน้ำตาล typeOriginal วิจัยบทความ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อะคริลาไมด์ และ 5-hydroxymethylfurfural ก่อตัวตอนอบขนม : ส่วนฉัน : ผลของน้ำตาล typeoriginal

บทความวิจัย