Mineral content and solubilityThe t

Mineral content and solubility
The total amount of iron and zinc as well as the soluble amount of the two minerals in the togwa varieties prepared for the study are presented in Table 3. The largest amount of total iron was found in the maize based togwa, with a mean value of 85.4 ± 31.9 µg/g dw. The mean iron content for sorghum and cassava based togwa was 41.5 ± 7.2 and 28.6 ± 3.8 µg/g dw respectively. The amount of soluble iron was significantly lower in sorghum based togwa compared to the other two types of togwa (p < 0.05). However, the percentage of soluble iron was significantly lower (p < 0.05) in both sorghum and maize based togwa, 4.8 % (± 1.9) and 5.0 % (± 0.9), respectively compared with percentage soluble iron in cassava togwa, 13.3 % (± 2.8). Zinc was to a larger extent found in sorghum and maize based togwa, where both the total and soluble amounts were higher compared to cassava based togwa (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แร่ธาตุและละลายยอดรวมของเหล็ก และสังกะสีรวมทั้งยอดเงินละลายแร่ธาตุทั้งสองในสายพันธุ์ togwa ที่เตรียมไว้สำหรับการศึกษาแสดงในตารางที่ 3 พบจำนวนทั้งหมดเหล็กที่ใหญ่ที่สุดใน togwa ตามข้าวโพด ค่าเฉลี่ยของ 85.4 ± 31.9 µg/g dw เหล็กหมายถึงเนื้อหาสำหรับข้าวฟ่างและมันสำปะหลังตาม togwa คือ 41.5 ± 7.2 และ 28.6 ± 3.8 µg/g dw ตามลำดับ ปริมาณเหล็กที่ละลายน้ำได้ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญใน togwa ข้าวฟ่างคะแนนเมื่อเทียบกับอื่น ๆ สองชนิด togwa (p < 0.05) อย่างไรก็ตาม เปอร์เซ็นต์ของเหล็กละลายมีนัยสำคัญ togwa, 4.8% (± 1.9) คะแนนต่ำกว่า (p < 0.05) ในข้าวฟ่างและข้าวโพด และ 5.0% (± 0.9), ตามลำดับเทียบกับเปอร์เซ็นต์ละลายเหล็กในมันสำปะหลัง togwa, 13.3% (± 2.8) สังกะสีเป็นระดับใหญ่ที่พบในข้าวฟ่างและข้าวโพดตาม togwa ที่ทั้งยอดเงินรวม และละลายน้ำได้สูงเมื่อเทียบกับมันสำปะหลังคะแนน togwa (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แร่ธาตุและการละลาย
จำนวนเงินรวมของธาตุเหล็กและสังกะสีเช่นเดียวกับจำนวนเงินที่ละลายน้ำได้ของทั้งสองแร่ธาตุที่อยู่ในสายพันธุ์ togwa ที่เตรียมไว้สำหรับการศึกษาจะถูกนำเสนอในตารางที่ 3 จำนวนเงินที่ใหญ่ที่สุดของเหล็กทั้งหมดถูกพบใน togwa ข้าวโพดตามด้วย หมายถึงมูลค่าของ 85.4 ± 31.9 ไมโครกรัม / g DW ปริมาณเหล็กเฉลี่ยสำหรับข้าวฟ่างและมันสำปะหลังตาม togwa เป็น 41.5 ± 7.2 และ 28.6 ± 3.8 ไมโครกรัม / กรัมตามลำดับ DW ปริมาณของเหล็กที่ละลายน้ำได้อย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่าในข้าวฟ่างตาม togwa เทียบกับอีกสองประเภทของ togwa (p <0.05) อย่างไรก็ตามร้อยละของเหล็กที่ละลายน้ำได้อย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่า (p <0.05) ทั้งในข้าวฟ่างและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ togwa ตาม 4.8% (± 1.9) และ 5.0% (± 0.9) ตามลำดับเมื่อเทียบกับร้อยละเหล็กละลายในมันสำปะหลัง togwa 13.3% ( ± 2.8) สังกะสีในระดับที่มีขนาดใหญ่ที่พบในข้าวฟ่างและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ togwa ตามที่ทั้งยอดเงินและละลายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับมันสำปะหลังตาม togwa (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แร่ธาตุ และความสามารถในการละลายปริมาณของ เหล็ก และสังกะสี เป็นปริมาณที่ละลายน้ำได้ของทั้งสองแร่ธาตุใน togwa พันธุ์ที่เตรียมไว้สำหรับการศึกษาจะแสดงในตารางที่ 3 จำนวนเงินที่ใหญ่ที่สุดของเหล็กทั้งหมดถูกพบในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตาม togwa , กับค่าเฉลี่ยของปี± 85.4 µ g / g DW . เนื้อหาเหล็กหมายถึงข้าวฟ่างและมันสำปะหลังตาม togwa เป็น 41.5 ± 7.2 และ 28.6 µ DW ± 3.8 g / g ตามลำดับ ปริมาณของเหล็กที่ละลายน้ำได้ลดลงในข้าวฟ่างตาม togwa เมื่อเทียบกับอีกสองประเภทของ togwa อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) อย่างไรก็ตาม ร้อยละของปริมาณเหล็กลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ทั้งในข้าวฟ่างและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตาม togwa 4.8 % ( ± 1.9 ) และ 5.0 เปอร์เซ็นต์ ( ± 0.9 ) ตามลำดับเมื่อเทียบกับร้อยละปริมาณธาตุเหล็กในมันสำปะหลัง togwa 13.3 % ( ± 2.8 ) สังกะสีเพื่อขอบเขตขนาดใหญ่ที่พบในข้าวฟ่างและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตาม togwa ที่ทั้งรวมและละลายในปริมาณสูงเมื่อเปรียบเทียบกับมันสำปะหลังตาม togwa อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )