Different yeasts were employed in t

Different yeasts were employed in the production of lagers or ales. For instance, lagers were produced using
bottom-fermenting yeasts, Saccharomyces uvarum (Carlsbergenesis), at a fermentation temperature ranging
between 7 and 150C. This method was quite distinct from the production of ales, which used top-fermenting yeasts,
Saccharomyces cerevisiae, at a high fermentation temperature range of 18-220C. In this case the yeasts accumulate on the surface of the fermenting wort where they can be skimmed. Lagers tend to be darker in color as well as less bitter than
ales, which are much paler in color.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Yeasts ที่แตกต่างกันถูกว่าจ้างในการผลิตของ lagers หรือ ales เช่น lagers ผลิตโดยใช้yeasts fermenting ล่าง Saccharomyces uvarum (Carlsbergenesis), ในการหมักอุณหภูมิตั้งแต่ระหว่าง 7 และ 150 c วิธีนี้ได้ค่อนข้างแตกต่างจากการผลิตของ ales ที่ใช้บน fermenting yeastsSaccharomyces cerevisiae ที่ช่วงอุณหภูมิหมักสูง 18-220C ในกรณีนี้ yeasts สะสมบนพื้นผิวของ wort fermenting สามารถเอาที่ Lagers มักจะ เป็นสีเข้ม เป็นขมน้อยกว่าales ที่จางมากในสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยีสต์ที่แตกต่างกันมีการใช้ในการผลิต lagers หรือเบียร์ ยกตัวอย่างเช่น lagers ถูกผลิตโดยใช้
ยีสต์ล่างหมัก Saccharomyces uvarum (Carlsbergenesis) ที่อุณหภูมิการหมักตั้งแต่
ระหว่างวันที่ 7 และ 150C วิธีการนี้ค่อนข้างแตกต่างจากการผลิตเบียร์ที่ใช้ยีสต์บนหมัก
Saccharomyces cerevisiae ในช่วงอุณหภูมิสูงของการหมัก 18-220C ในกรณีนี้ยีสต์สะสมบนพื้นผิวของหมักสาโทที่พวกเขาสามารถได้รับไขมันต่ำ lagers มีแนวโน้มที่จะสีเข้มเช่นเดียวกับขมน้อยกว่า
เบียร์ที่มีสีอ่อนมากในการสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยีสต์ที่ใช้ในการผลิตต่าง ๆของเบียร์สด หรือเบียร์ . เช่น lagers ถูกผลิตโดยใช้ยีสต์ Saccharomyces uvarum
ด้านล่างหมัก , ( carlsbergenesis ) ที่อุณหภูมิการหมักตั้งแต่
ระหว่าง 7 และ 150C วิธีการนี้ค่อนข้างแตกต่างจากการผลิตเบียร์ที่ใช้หมักยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ด้านบน
, ,ที่อุณหภูมิการหมักสูงช่วง 18-220c ในกรณีนี้ ยีสต์ที่สะสมบนพื้นผิวของการหมักสาโทที่พวกเขาสามารถดูผ่านๆ . เบียร์สดมีแนวโน้มที่จะเข้มกว่าสีเช่นเดียวกับขมน้อยกว่า
ง ซึ่งมีมาก ซีดลงสี