The secondreason for the protracted

The second
reason for the protracted hot water process is that the heat must
first be transferred from the water to the shell, and then, by conduction,
from the shell to the heat-sensitive albumen, and finally to
the yolk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครั้งที่สองกระบวนการยืดเยื้อน้ำร้อนเป็นความร้อนต้องก่อน โอนน้ำเปลือก แล้ว โดยการ นำจากเชลล์การ albumen ความร้อน และในที่สุดการไข่แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประการที่สอง
เหตุผลสำหรับขั้นตอนการทำน้ำร้อนยืดเยื้อก็คือความร้อนจะต้อง
แรกถูกถ่ายโอนจากน้ำไปยังเปลือกแล้วโดยการนำ
จากเชลล์กับไข่ขาวไวต่อความร้อนและในที่สุดก็จะ
ไข่แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองเหตุผลสำหรับยืดเยื้อกระบวนการทำน้ำร้อนคือ ความร้อน ต้องก่อนจะย้ายจากน้ำเปลือก แล้ว โดยการนำจากเปลือกเพื่อความร้อนไว ไข่ขาว และสุดท้ายแล้วไข่แดง