The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate the effects of dietary supplementation with fermented garlic powder (FGP) on growth performance, blood profiles and breast meat quality in broilers. A total of 500 broilers were randomly allotted to 4 treatments with 5 replications per treatment and 25 chicks per pen. The experiment lasted for 5 weeks and dietary treatments were as follows: 1) CON (basal diet); 2) FGP1 (basal diet + 1 g/kg fermented garlic powder); 3) FGP2 (basal diet + 2 g/kg fermented garlic powder); 4) FGP4 (basal diet + 4 g/kg fermented garlic powder). No effects were observed (P > 0.05) in body weight gain (BWG), feed intake (FI) or feed conversion ratio (FCR) throughout the whole experiment. The white blood cell (WBC) counts, lymphocyte and immunoglobulin G (IgG) was increased (P < 0.05) in response to FGP treatments. Broilers had lower (P < 0.05) total cholesterol, triglyceride, low-density lipoprotein (LDL) cholesterol and cortisol concentrations in blood when they were provided with FGP2 and FGP4 diets. Compared with CON, FGP2 and FGP4 treatments decreased (P < 0.05) TBARS and pH in breast meat. In conclusion, FGP administration had no effect on growth performance but improved immunity and meat quality as well as decreased cholesterol and cortisol in blood

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบผลของแห้งเสริมอาหารหมักกระเทียมผง (FGP) การเจริญเติบโตประสิทธิภาพ ค่าเลือด และคุณภาพเนื้อเต้านมออก จำนวน 500 ออกได้โดยการสุ่มจัดสรรการรักษา 4 ระยะ 5 ต่อรักษาและลูกไก่ 25 ต่อปากกา ทดลองกินเวลา 5 สัปดาห์ และรักษาอาหารมีดังนี้: 1) แอร์ (โรคอาหาร); 2) FGP1 (โรคอาหาร + 1 g/kg หมักกระเทียมผง); 3) FGP2 (โรคอาหาร + 2 กรัม/กก.หมักกระเทียมผง); 4) FGP4 (โรคอาหาร + ผง 4 กรัม/กก.หมักกระเทียม) ไม่มีผลสุภัค (P > 0.05) น้ำหนักของร่างกายได้รับ (BWG), อาหารบริโภค (ไร้สาย) หรืออาหาร (FCR) อัตราการแปลงทดลองทั้งหมด นับจำนวนเซลล์เลือดขาว (WBC) immunoglobulin G (IgG) และ lymphocyte เพิ่มขึ้น (P < 0.05) การบำบัด FGP ออกมาต่ำกว่า (P < 0.05) รวม low-density ไลโพโปรตีน (LDL) ไขมันและ cortisol ความเข้มข้นในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ ไขมันเมื่อพวกเขาได้ มีอาหาร FGP2 และ FGP4 เมื่อเทียบกับแอร์ FGP2 และ FGP4 ลดลง (P < 0.05) TBARS และ pH ในเนื้อเต้านม เบียดเบียน จัดการ FGP ได้ไม่มีผลต่อประสิทธิภาพเติบโตแต่คุณภาพเนื้อและภูมิคุ้มกันดีขึ้นไขมันและ cortisol ลดลงเป็นอย่างดีในเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมอาหารด้วยผงกระเทียมดอง (FGP) ต่อการเจริญเติบโตโปรไฟล์เลือดและคุณภาพเนื้อเต้านมในไก่เนื้อ รวม 500 ไก่เนื้อได้รับการจัดสรรแบบสุ่ม 4 การรักษามี 5 ซ้ำต่อการรักษาและ 25 ลูกไก่ต่อปากกา การทดลองดำเนินไปเป็นเวลา 5 สัปดาห์อาหารและการรักษามีดังนี้ 1) CON (อาหารพื้นฐาน); 2) FGP1 (ฐาน + อาหาร 1 กรัม / กิโลกรัมหมักผงกระเทียม); 3) FGP2 (อาหารพื้นฐาน + 2 กรัม / กิโลกรัมหมักผงกระเทียม); 4) FGP4 (อาหารพื้นฐาน + 4 กรัม / กิโลกรัมกระเทียมผงหมัก) ผลกระทบที่ไม่ถูกตั้งข้อสังเกต (P> 0.05) น้ำหนักตัว (BWG) ปริมาณอาหารที่กิน (FI) หรืออัตราการแลกเนื้อ (FCR) ตลอดการทดลองทั้ง เซลล์เม็ดเลือดขาว (WBC) นับเม็ดเลือดขาวและอิมมูโนจี (IgG) เพิ่มขึ้น (P <0.05) ในการตอบสนองต่อการรักษา FGP ไก่มีที่ต่ำกว่า (P <0.05) คอเลสเตอรอลรวมไตรกลีเซอไรด์, ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และความเข้มข้นของคอร์ติซอลในเลือดเมื่อพวกเขาถูกให้กับ FGP2 และ FGP4 อาหาร เมื่อเทียบกับ CON, FGP2 และการรักษา FGP4 ลดลง (P <0.05) TBARS และค่า pH ในเนื้อเต้านม สรุปได้ว่าการบริหาร FGP ไม่มีผลต่อการเจริญเติบโต แต่ภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นและคุณภาพเนื้อเช่นเดียวกับคอเลสเตอรอลลดลงและคอร์ติซอลในเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของการเสริมกระเทียมผงหมัก ( fgp ) ต่อการเจริญเติบโต และคุณภาพในโปรไฟล์เลือดเนื้อหน้าอกไก่เนื้อ ทั้งหมด 500 ตัว สุ่มจัดสรร 4 รักษากับ 5 ซ้ำต่อ การรักษา และ 25 ลูกไก่ / ปากกา การทดลองเป็นเวลา 5 สัปดาห์ และจากการทดลองพบว่า 1 ) คอน ( อาหารฐาน ) 2 ) fgp1 ( อาหารพื้นฐาน ( + 1 ก. / กก. หมักผงกระเทียม ) ; 3 ) fgp2 ( อาหารพื้นฐาน ( + 2 ก. / กก. หมักผงกระเทียม ) ; 4 ) fgp4 ( อาหารพื้นฐาน ( + 4 กรัม / กิโลกรัม ผงหมักกระเทียม ) ไม่มีผล ( p > 0.05 ) พบว่าน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ( เนื้อ ) , ปริมาณอาหารที่กิน ( FI ) หรืออัตราส่วนการแปลงอาหาร ( FCR ) ตลอดการทดลองทั้งหมด และเม็ดเลือดขาว ( WBC ) นับ , lymphocyte และอิมมูโนโกลบูลินจี ( IgG ) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ในการตอบสนองต่อ fgp บําบัด ไก่ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) คอเลสเตอรอล , ไตรกลีเซอร์ไรด์ทั้งหมดความหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีนคอเลสเตอรอล ( LDL ) และคอร์ติซอล ความเข้มข้นของเลือด เมื่อพวกเขาได้รับ fgp2 และอาหาร fgp4 . เมื่อเทียบกับคอน fgp2 , และการรักษา fgp4 ลดลง ( P < 0.05 ) โดยวัด pH ในเนื้ออก สรุป fgp การบริหารไม่มีผลต่อการเจริญเติบโต แต่การปรับปรุงภูมิคุ้มกันและคุณภาพเนื้อ รวมทั้งลดคอเลสเตอรอลและ cortisol ในเลือด