Effect of commercial konjac glucoma

Effect of commercial konjac glucomannan and konjac flours on textural, rheological and microstructural properties of low fat processed cheese

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแป้งบุกและบุกพาณิชย์ glucomannan เชื่อม ไหล และจุลภาคคุณสมบัติของไขมันต่ำดำเนินชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการบุกพาณิชย์ glucomannan และบุกแป้งในเนื้อสัมผัสไหลและจุลภาคคุณสมบัติของชีสประมวลผลที่มีไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกลูโคแมนแนน และบุกบุกพาณิชย์บนเนื้อแป้ง , โครงสร้างจุลภาคสมบัติวิทยากระแส และเนยแข็งไขมันต่ำ แปรรูป