Methods to reduce acrylamide mainly

Methods to reduce acrylamide mainly focus on the process
parameters (e.g. vacuum frying or conventional frying at low
temperatures). Post-frying techniques could also eventually be
implemented to decrease acrylamide formation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดอะคริลาไมด์ส่วนใหญ่มุ่งเน้นกระบวนการพารามิเตอร์ (เช่นดูดทอดหรือทอดธรรมดาที่ต่ำอุณหภูมิ) หลังทอดเทคนิคอาจยังในที่สุดนำมาใช้เพื่อลดการก่อตัวของอะคริลาไมด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการที่จะลดริลาไมด์ส่วนใหญ่มุ่งเน้นกระบวนการ
พารามิเตอร์ (เช่นสูญญากาศทอดหรือทอดธรรมดาที่ต่ำ
อุณหภูมิ) เทคนิคการโพสต์ทอดยังสามารถได้รับการ
ดำเนินการเพื่อลดการก่อตัวริลาไมด์