Panthothenic acid is resistant to l

Panthothenic acid is resistant to light, air and heat at pH 5-7, but it is sensitive to long cooking in water. Retention factors for panthothenic acid in the legumes (33-76%) were significantly influenced by the pre-soaking method and cooking times. Reviewed results are summarized in table 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Panthothenic กรดทนแสง อากาศ และความร้อนที่ pH 5-7 แต่ก็มีความสำคัญในการทำอาหารในน้ำนาน อย่างมีนัยสำคัญ panthothenic กรดในพืชตระกูลถั่ว (33-76%) การเก็บข้อมูลปัจจัยมีอิทธิพลวิธีก่อนแบบแช่ตัวและเวลาทำอาหาร ผลการตรวจสอบสามารถสรุปได้ในตาราง 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรด Panthothenic สามารถทนต่อแสงและความร้อนของอากาศที่ pH 5-7 แต่มันก็มีความไวต่อการปรุงอาหารในน้ำเป็นเวลานาน ปัจจัยการเก็บรักษากรด panthothenic ในพืชตระกูลถั่ว (33-76%) ได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญโดยวิธีและการปรุงอาหารก่อนแช่ครั้ง ผลการสอบทานได้สรุปไว้ในตารางที่ 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

panthothenic กรดป้องกันแสง อากาศ และความร้อนที่ pH 5-7 , แต่มันคือความยาวต้มในน้ำ ปัจจัยการรักษาสำหรับ panthothenic กรดในพืชตระกูลถั่ว ( 33-76 % ) ได้รับอิทธิพลอย่างมากโดยวิธีและเวลาการปรุงอาหารก่อนการแช่ ดูผล สรุปได้ในตารางที่ 10