2. Materials and methods 2.1. Anima

2. Materials and methods
2.1. Animals and processing Eighty one-day old male chicks each from a commercial KNC strain (WoorimatdagTM) and a CB strain (Ross) were allotted to 10 floor pens (16 chicks of same strain per separate pen) within a single house with similar standard commercial conditions to a chicken farm (Gimcheon, Korea). Chicks were fed commercial starter (3100 kcal ME/kg, 23% CP during first 7 days), grower (3200 kcal ME/kg, 20% CP from 8th to 21st day) and finisher (3200 kcal ME/kg, 18% CP from 22nd day to respective age) diets ad libitum, and they had free access to water. Two birds each from CBs and KNCs were randomly selected from each replication pen at 32 and 100 d of age and subjected to a 10-h feed withdrawal period. Subsequently, birds were exsanguinated by a conventional neck cut and were bled for 2 min. The carcasses were then defeathered and eviscerated manually. After chilling (4 8C) for 24

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ 2.1. สัตว์และการประมวลผลหนึ่งเอ้ - วันเก่าชายลูกไก่แต่ละต้องใช้ KNC พาณิชย์ (WoorimatdagTM) และต้องใช้ CB (Ross) ได้แบ่งสันปันปากกาชั้น 10 (16 ลูกไก่ของต้องใช้กันต่อปากกาแยก) ภายในบ้านเดียวกับคล้ายเงื่อนไขทางการค้ามาตรฐานฟาร์มไก่ (กิมชอน เกาหลี) ลูกไก่ถูกเลี้ยงพาณิชย์สตาร์ท (3100 กิโลแคลอรี่ ME / กก. 23% CP ในช่วง 7 วันแรก), grower (3200 กิโลแคลอรี ME / kg, 20% CP จาก 8 วัน 21) และอุปกรณ์ (3200 กิโลแคลอรี ME / กก. 18% CP จาก 22 วันตามลำดับอายุ) อาหาร ad libitum และพวกเขาได้ฟรีเข้าถึงน้ำ สองนกจากจาก CBs และ KNCs ถูกสุ่มเลือกจากปากกาจำลองแต่ละที่ 32 และ 100 d อายุ และภายใต้ระยะเวลา 10-h ถอนตัวดึงข้อมูล ต่อมา นกถูก exsanguinated โดยตัดคอธรรมดา และมีคราวที่แล้วใน 2 นาที ซากได้แล้ว defeathered และ eviscerated ด้วยตนเอง หลังจากหนาว (4 8C) สำหรับ 24

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . สัตว์และแปรรูปแปดสิบวันอายุลูกไก่แต่ละจาก KNC พาณิชย์ความเครียด ( woorimatdagtm ) และความเครียด ( Ross ) ถูกจัดสรร CB 10 ปากกาชั้น ( 16 ลูกไก่สายพันธุ์เดียวกันต่อคอกแยก ) ภายในบ้านเดียวใกล้เคียงกับมาตรฐาน เงื่อนไขทางการค้ากับฟาร์มไก่ ( Gimcheon , เกาหลี ) ลูกไก่ได้รับเริ่มต้นเชิงพาณิชย์ ( 3100 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมCP 23% ในช่วง 7 วันแรก ) , ขาย ( 200 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม โปรตีน 20% จาก 8 ถึง 21 วัน ) และ Finisher ( 200 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม , 18% CP จากวันที่ 22 ไปตามอายุ ) อาหารอย่างเต็มที่ และพวกเขาก็สามารถเข้าถึงน้ำ สองนกแต่ละและจาก CBS kncs สุ่มจากแต่ละแบบปากกาที่ 32 และ 100 D อายุและต้องถอน 10-h กินระยะเวลา ต่อมานกเคยถูกดูดเลือดจากคอแบบตัดและมีเลือดออก 2 นาทีแล้ว defeathered ชำแหละซากและด้วยตนเอง หลังจากหนาว ( 4 8C ) 24