George Woodward has a sweet job. As

George Woodward has a sweet job. As the beekeeper for Rogue Ales, he manages 100 hives to ensure the bees can pollinate crops like pumpkins, jalapeños and hazelnuts—and, most importantly, to produce honey.

The sweet nectar is an ingredient in farm-to-bottle beers like Honey Kolsch and Marionberry Braggot. The bees also pollinate crops that help make Pumpkin Patch Ale, Chipotle Ale and Hazelnut Brown Nectar.

“Raising bees was a natural step in the Grow-Your-Own revolution we live by at Rogue,” says Woodward.

A growing number of breweries are establishing relationships with beekeepers or installing their own hives. Service Brewing Company has a small apiary at its brewery in Savannah, Georgia, sourcing honey for Old Guard Biere de Garde.

In Abingdon, Virginia, Wolf Hills Brewing works with local beekeepers to make one of its signature beers, White Blaze Honey Cream Ale. Even President Obama is in on the trend; White House Honey Brown Ale was among the bee-inspired beers brewed at 1600 Pennsylvania Avenue.

Rogue Honey Harvest
John C. Maier, brewmaster at Rogue Ales
The color and flavor of honey varies depending on the pollinator plants where the hives are located. It can be floral or fruity, spicy or nutty, which influences the beer’s flavor.

“The honey these honeybees create showcases the terroir of Rogue Farms,” Woodward says.

At New Jersey-based Kane Brewing Company, the idea to make a honey-based beer came from a beekeeper who frequented the brewery. The beekeeper connected founder Michael Kane with a local beekeeping group to source small amounts of honey from several members. When the first batch of Apiary was brewed in 2012, it became an instant hit.

“We could buy honey from a food service company, but we were intrigued by the idea of adding local character to the beer,” Kane says.

Brewing with local honey has its challenges. A combination of Colony Collapse Disorder and winter die-offs can make it difficult to source enough honey. Brewers with their own hives face steep learning curves in caring for bees and harvesting honey.

Despite the challenges, beekeeper Tom Wilk is a big fan of the honey beer trend.

As the founder of Wilk Apiary, he manages hives that supply honey to New York City breweries Finback Brewery and Big Alice Brewing. Finback even agreed to install hives at its alehouse in Queens.

“When I walk in, everyone says, ‘The beekeeper is here!’ ” Wilk says. “A lot of people come outside to watch me work the bees.”

In 2014, Finback Brewery released its first honey beer, Wilk and Honey, a nod to the beekeeper. Wilk believes the honey-based beer benefits bees, too.

“Having hives at the brewery gives people a chance to see a beekeeper in action,” he says. “We can answer questions and raise awareness of how important bees are.”

Published on August 9, 2016

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วูดวาร์ดจอร์จมีงานหวาน เป็น beekeeper สำหรับเบียร์ปลอม เขาจัดการกลุ่ม 100 ให้ผึ้งสามารถผสมเกสรดอกไม้พืชเช่นฟักทอง jalapeños และเฮเซลนัท — และ ที่สำคัญที่สุด คือ การผลิตน้ำผึ้งหวานหวานเป็นส่วนผสมในเบียร์ฟาร์มขวดน้ำผึ้ง Kolsch และ Marionberry Braggot ผึ้งยังผสมเกสรดอกไม้พืชที่ช่วยให้ Ale แพทช์ฟักทอง Chipotle Ale และ หวานน้ำตาลเฮเซลนัท"การเลี้ยงผึ้งเป็นขั้นตอนธรรมชาติในปฏิวัติการเติบโตของคุณเองเราอยู่โดยที่โกง วูดวาร์ดกล่าวการเพิ่มจำนวนโรงงานผลิตเบียร์จะสร้างความสัมพันธ์กับการเลี้ยงผึ้ง หรือติดตั้งกลุ่มของตนเอง บริษัทเบียร์มี apiary มีขนาดเล็กที่ของโรงเบียร์ในสะวันนาห์ จอร์เจีย แสวงหาน้ำผึ้งเก่ายาม Biere de Gardeในอบิงดัน เวอร์จิเนีย หมาป่าเนินเขาชงทำงานกับท้องถิ่นเลี้ยงผึ้งให้หนึ่งเบียร์ของลายเซ็น Ale ครีมน้ำผึ้งที่ลุกโชนของขาว แม้กระทั่งประธานาธิบดี Obama อยู่ในแนวโน้ม ทำเนียบขาวน้ำผึ้งน้ำตาล Ale คือในหมู่เบียร์แรงบันดาลใจจากผึ้งที่ชงที่ 1600 ถนนเพนซิลเวเนียเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งปลอมJohn C. Maier, brewmaster ที่เบียร์ปลอมสีและรสชาติของน้ำผึ้งขึ้น pollinator พืชที่เป็นที่ตั้งของกลุ่มรี ได้ดอกไม้ หรือผลไม้ เผ็ด หรือ หลงใหล ซึ่งมีผลต่อรสชาติของเบียร์วูดวาร์ดกล่าวว่า "น้ำผึ้งสร้าง honeybees เหล่านี้แสดงคะแนนเฉลี่ยของฟาร์มโกงที่นิวเจอร์ซีย์เคนเบียร์ บริษัท ความคิดที่จะทำให้เบียร์น้ำผึ้งตามมาจาก beekeeper ที่มักโรงเบียร์ Beekeeper เชื่อมผู้ก่อตั้งไมเคิลเคนกับกลุ่มท้องถิ่นตนเพื่อแหล่งจำนวนเล็กน้อยน้ำผึ้งจากสมาชิกหลาย เมื่อชุดแรกของ Apiary ถูกชงใน 2012 มันได้กลายเป็นตีทันที"เราสามารถซื้อน้ำผึ้งจากบริษัทให้บริการอาหาร แต่เราได้ทึ่งกับความคิดในการเพิ่มอักขระในเบียร์ เคนกล่าวว่าชงกับน้ำผึ้งมีความท้าทาย โรคยุบอาณานิคมและฤดูหนาว die-offs สามารถทำให้แหล่งน้ำผึ้งเพียงพอ วเวอร์สกับกลุ่มตนเองเผชิญกับเส้นโค้งการเรียนรู้สูงชัน ในการดูแลผึ้งเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งแม้ มีความท้าทาย beekeeper บลูทอมมีแฟนคลับของน้ำผึ้งเบียร์แนวโน้มเป็นผู้ก่อตั้ง Apiary บลู เขาจัดการกลุ่มที่จัดหาน้ำผึ้งไปนิวยอร์กโรงเบียร์โรงเบียร์ Finback และใหญ่อลิชา Finback แม้จะยอมรับการติดตั้งที่ alehouse ของกลุ่มในควีนส์"เมื่อเดินใน กล่าวว่า ทุกคน 'beekeeper ที่อยู่ที่นี่' "บลูกล่าว" ผู้คนจำนวนมากมาอยู่ดูผมทำงานผึ้ง"ใน 2014 โรงเบียร์ Finback ออกแรกน้ำผึ้งเบียร์ บลูและพยักหน้าไป beekeeper น้ำผึ้ง บลูเชื่อว่าผึ้งประโยชน์ตามน้ำผึ้งเบียร์ เกินไปเขากล่าวว่า "มีลมพิษที่โรงเบียร์ช่วยให้ผู้มีโอกาสเห็น beekeeper ในการดำเนินการ "เราสามารถตอบคำถาม และตระหนักในความสำคัญผึ้งจะได้"เผยแพร่เมื่อ 9 สิงหาคม 2016

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จอร์จวู้ดเวิร์ดมีงานหวาน ในฐานะที่เป็นคนเลี้ยงผึ้งสำหรับ Rogue เอลส์เขาจัดการ 100 ลมพิษเพื่อให้แน่ใจว่าผึ้งสามารถผสมเกสรพืชเช่นฟักทองjalapeñosและเฮเซลนัทและที่สำคัญที่สุดในการผลิตน้ำผึ้ง.

น้ำหวานหวานเป็นส่วนผสมในเบียร์ฟาร์มเพื่อขวดเหมือนน้ำผึ้งKölsch และ Marionberry Braggot ผึ้งยังผสมเกสรพืชที่ช่วยทำให้ Patch ฟักทอง Ale, Chipotle Ale และเฮเซลนัทสีน้ำตาลน้ำทิพย์.

"ผึ้งเพิ่มเป็นขั้นตอนตามธรรมชาติในการปฏิวัติเติบโตของคุณเองเรามีชีวิตอยู่โดยที่ Rogue" วู้ดเวิร์ดกล่าวว่า.

ตัวเลขการเติบโตของเบียร์มี การสร้างความสัมพันธ์กับผู้เลี้ยงผึ้งหรือติดตั้งลมพิษของตัวเอง บริการ Brewing Company ที่มีผึ้งขนาดเล็กที่โรงเบียร์ในสะวันนา, จอร์เจีย, จัดหาน้ำผึ้งยามเก่า Biere de จี๊ด.

ใน Abingdon, Virginia, หมาป่าฮิลล์ตั้งเค้าทำงานร่วมกับผู้เลี้ยงผึ้งในท้องถิ่นที่จะทำให้หนึ่งของเบียร์ลายเซ็นของสีขาว Blaze น้ำผึ้ง Ale ครีม แม้ประธานาธิบดีโอบามาอยู่ในแนวโน้มนั้น ทำเนียบขาวน้ำผึ้ง Ale บราวน์เป็นหนึ่งในเบียร์ผึ้งแรงบันดาลใจต้มที่ 1600 Pennsylvania Avenue.

Rogue เก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง
จอห์นซี Maier, Brewmaster ที่ Rogue เอลส์
สีและรสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพืช pollinator ที่ลมพิษที่มีอยู่ มันอาจจะเป็นดอกไม้หรือผลไม้รสเผ็ดหรือบ๊องซึ่งมีผลต่อรสชาติของเบียร์.

"น้ำผึ้งผึ้งเหล่านี้สร้างโชว์ผลงาน Terroir ของฟาร์มพาล" วู้ดเวิร์ดกล่าวว่า.

ในนิวเจอร์ซีย์ตาม บริษัท เทอรีเคน Brewing ความคิดที่จะทำให้ honey- เบียร์ตามมาจากการเลี้ยงผึ้งที่แวะเวียนเข้ามาที่โรงเบียร์ ผึ้งเชื่อมต่อผู้ก่อตั้งไมเคิลเทอรีเคนกับกลุ่มเลี้ยงผึ้งในท้องถิ่นไปยังแหล่งขนาดเล็กจำนวนน้ำผึ้งจากสมาชิกหลายคน เมื่อชุดแรกของที่เลี้ยงผึ้งถูกต้มในปี 2012 มันก็กลายเป็นตีทันที.

"เราสามารถซื้อน้ำผึ้งจาก บริษัท ที่ให้บริการอาหาร แต่เราได้ทึ่งกับความคิดของการเพิ่มตัวละครในท้องถิ่นเพื่อเบียร์" เทอรีเคนกล่าวว่า.

Brewing ท้องถิ่น น้ำผึ้งมีความท้าทายของ การรวมกันของความผิดปกติของ Colony Collapse และฤดูหนาวตายไม่ชอบสามารถทำให้มันยากไปยังแหล่งน้ำผึ้งพอ Brewers กับลมพิษของตัวเองต้องเผชิญกับการเรียนรู้โค้งสูงชันในการดูแลผึ้งและน้ำผึ้งเก็บเกี่ยว.

แม้จะมีความท้าทายผึ้งทอม Wilk เป็นแฟนตัวยงของแนวโน้มเบียร์น้ำผึ้ง.

ในฐานะผู้ก่อตั้ง Wilk เลี้ยงผึ้งเขาจัดการลมพิษที่จัดหาน้ำผึ้งไปนิวยอร์ก เบียร์เมือง Finback โรงเบียร์และบิ๊กอลิซ Brewing Finback แม้ตกลงที่จะติดตั้งลมพิษที่วิวาทในควีนส์.

"เมื่อฉันเดินในทุกคนพูดว่า 'ผึ้งอยู่ที่นี่!' "Wilk กล่าวว่า "ผู้คนจำนวนมากมาข้างนอกเพื่อดูฉันทำงานผึ้ง."

ในปี 2014 Finback โรงเบียร์เปิดตัวเบียร์น้ำผึ้งแรก Wilk และน้ำผึ้งพยักหน้าการเลี้ยงผึ้ง Wilk เชื่อว่าน้ำผึ้งที่ใช้ประโยชน์เบียร์ผึ้งเกินไป.

"การมีลมพิษที่โรงเบียร์จะช่วยให้ผู้คนมีโอกาสที่จะเห็นคนเลี้ยงผึ้งในการดำเนินการ" เขากล่าวว่า "เราสามารถตอบคำถามและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของผึ้ง."

เผยแพร่เมื่อ 9 สิงหาคม 2016

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จอร์จวู้ดเวิร์ดมีงานหวาน เป็นคนเลี้ยงผึ้งเพื่อโกง Ales , เขาจัดการ 100 กลุ่มเพื่อให้แน่ใจว่าผึ้งสามารถผสมเกสรพืช เช่น ฟักทอง jalape 15 OS และ hazelnuts และที่สำคัญที่สุดคือ เพื่อผลิตน้ำผึ้งน้ําหวานหวาน เป็นส่วนผสมในขวดเบียร์ชอบ kolsch ฟาร์มผึ้ง marionberry braggot . ผึ้งยังผสมเกสรพืชที่ช่วยให้แต่แพทช์ฟักทอง แต่ Chipotle เฮเซลนัทน้ำตาลน้ำหวาน ." การเลี้ยงผึ้งเป็นขั้นตอนธรรมชาติในการเติบโตของคุณเอง การปฏิวัติเราอยู่ที่หัวไม้ , " กล่าวว่า วู้ดเวิร์ดตัวเลขการเติบโตของเบียร์จะสร้างความสัมพันธ์กับผู้เลี้ยงผึ้ง หรือการติดตั้งกลุ่มของตนเอง บริษัท เบียร์ บริการ มี ที่ โรงเบียร์ขนาดเล็กในสะวันนา , จอร์เจีย , จัดหาน้ำผึ้งสำหรับยามเก่า biere de Garde .ใน Abingdon , Virginia , เนินเขาหมาป่าเบียร์ทำงานร่วมกับ beekeepers ท้องถิ่นที่จะทำให้หนึ่งของเบียร์ ลายเซ็นของเปลวไฟสีขาวครีมน้ำผึ้งเลย แม้ประธานาธิบดีโอบามาอยู่ในแนวโน้ม บ้านสีขาวน้ำผึ้งน้ำตาลเบียร์ของเบียร์ที่ 1600 Pennsylvania Avenue แรงบันดาลใจจากผึ้งการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งหัวไม้John C . Maier คนปรุงเบียร์ใน Ales , โกงสีและรสชาติของน้ำผึ้งจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับการผสมเกสรพืชที่มีพิษอยู่ ได้ดอกไม้ หรือ ผลไม้ หรือ มัน เผ็ด ซึ่งมีผลต่อรสชาติของเบียร์" น้ำผึ้งผึ้งเหล่านี้สร้าง showcases Terroir ของฟาร์มโกง " วูดกล่าวที่นิวเจอร์ซีย์ตามเคนบริษัทตั้งเค้า ความคิดที่จะให้ลูกรักตามเบียร์มาจากคนเลี้ยงผึ้งที่ frequented โรงเบียร์ ผู้ก่อตั้ง The Beekeeper เชื่อมต่อ ไมเคิล เคน กับ กลุ่ม beekeeping ท้องถิ่นแหล่งขนาดเล็กปริมาณของน้ำผึ้งจากสมาชิกหลาย เมื่อชุดแรก ที่ถูกต้มใน 2012 , มันกลายเป็นตีทันที" เราได้ซื้อน้ำผึ้งจาก บริษัท ที่ให้บริการอาหาร แต่เราก็ทึ่งกับความคิดของการเพิ่มอักขระท้องถิ่นเบียร์ " เคนกล่าวชงกับน้ำผึ้งท้องถิ่นมีความท้าทาย การรวมกันของความผิดปกติยุบอาณานิคมและฤดูหนาว ไม่ชอบตาย สามารถทำให้มันยากที่จะแหล่งที่รักนั่นเอง เบียร์ กับ กลุ่มของตนเอง ใบหน้าของเส้นโค้งการเรียนรู้สูงชันในการดูแลผึ้งและการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งแม้จะมีความท้าทายคนเลี้ยงผึ้งทอมตัวแทนเป็นแฟนใหญ่ของที่รักเบียร์แนวโน้มเป็นผู้ก่อตั้งของตัวแทน ที่เขาจัดการลมพิษที่ใส่น้ำผึ้งไปนิวยอร์ก breweries เบียร์ finback และใหญ่อลิซชง finback ยังเห็นด้วยที่จะติดตั้งลมพิษที่ alehouse ในควีนส์" เมื่อฉันเดินเข้าไป ทุกคนบอกว่า " คนเลี้ยงผึ้งคือที่นี่ ! " ตัวแทนกล่าวว่า " ผู้คนมากมายออกมาดูผมทำงานผึ้ง”ในปี 2014 finback โรงเบียร์เปิดเบียร์ที่รักแรกของตัวแทน และที่รัก พยักหน้าเพื่อคนเลี้ยงผึ้ง ตัวแทนเชื่อว่าน้ำผึ้งจากผึ้งประโยชน์ของเบียร์ด้วยมีผื่นขึ้นที่โรงเบียร์ให้คนโอกาสที่จะเห็นคงไว้ในการกระทำ " เขากล่าว " เราสามารถตอบคำถามและสร้างความตระหนักของผึ้งที่สำคัญ . "เผยแพร่เมื่อ 9 สิงหาคม 2016