Gabriel de Clieu brought coffee seedlings to Martinique in the Caribbean circa 1720. Those sprouts flourished and 50 years later there were 18,680 coffee trees in Martinique enabling the spread of coffee cultivation to Haiti, Mexico and other islands of the Caribbean. The territory of Santo Domingo (now Hispaniola, comprising Haiti and the Dominican Republic) saw coffee cultivated from 1734, and by 1788 it supplied half the world's coffee. Coffee had a major influence on the geography of Latin America.[35] The French colonial plantations relied heavily on African slave laborers. However, the dreadful conditions that the slaves worked in on coffee plantations were a factor in the soon-to-follow Haitian Revolution. The coffee industry never fully recovered there.[36]
Coffee also found its way to the Isle of Bourbon, now known as Réunion, in the Indian Ocean. The plant produced smaller beans and was deemed a different variety of arabica known as var. Bourbon. The Santos coffee of Brazil and the Oaxaca coffee of Mexico are the progeny of that Bourbon tree. Circa 1727, the King of Portugal sent Francisco de Melo Palheta to French Guiana to obtain coffee seeds to become a part of the coffee market. Francisco initially had difficulty obtaining these seeds, but he captivated the French Governor's wife and she sent him enough seeds and shoots to commence the coffee industry of Brazil. In 1893, the coffee from Brazil was introduced into Kenya and Tanzania (Tanganyika), not far from its place of origin in Ethiopia, 600 years prior, ending its transcontinental journey.[37]
Meanwhile, coffee had been introduced to Brazil in 1727, although its cultivation did not gather momentum until independence in 1822.[38] After this time, massive tracts of rainforest were cleared first from the vicinity of Rio and later São Paulo for coffee plantations.[39]
After the Boston Tea Party of 1773, large numbers of Americans switched to drinking coffee during the American Revolution because drinking tea had become unpatriotic.[40]
Cultivation was taken up by many countries in the latter half of the 19th century, and almost all involved the large-scale displacement and exploitation of the indigenous Indian people. Harsh conditions led to many uprisings, coups and bloody suppression of peasants.[41] The notable exception was Costa Rica, where lack of ready labor prevented the formation of large farms. Smaller farms and more egalitarian conditions ameliorated unrest over the 19th and 20th centuries.[42]
Brazil became the largest producer of coffee in the world by 1852 and it held that status ever since. It dominated world production, exporting more coffee than the rest of the world combined, from 1850 to 1950. The period since 1950 saw the widening of the playing field due to the emergence of several other major producers, most notably Colombia, Ivory Coast, Ethiopia, and, most recently, Vietnam, which overtook Colombia and became the second-largest producer in 1999 and reached 15% market share by 2011.
กาเบรียลเดอ Clieu นำต้นกล้ากาแฟมาร์ตินีในทะเลแคริบเบียนประมาณ 1,720 ถั่วงอกผู้ที่เจริญรุ่งเรืองและ 50 ปีต่อมามี 18,680 ต้นกาแฟในมาร์ตินีช่วยให้การแพร่กระจายของการเพาะปลูกกาแฟไปยังเฮติเม็กซิโกและเกาะอื่น ๆ ในทะเลแคริบเบียน ดินแดนของซันโตโดมิงโก (ตอนนี้ Hispaniola ประกอบด้วยเฮติและสาธารณรัฐโดมินิกัน) เห็นเครื่องชงกาแฟที่ปลูกจาก 1734 และ 1788 มันให้มาครึ่งกาแฟของโลก กาแฟมีอิทธิพลสำคัญในภูมิศาสตร์ของละตินอเมริกา. [35] ที่สวนอาณานิคมของฝรั่งเศสอาศัยอยู่บนทาสกรรมกรแอฟริกัน อย่างไรก็ตามเงื่อนไขที่น่ากลัวว่าทาสทำงานในสวนกาแฟเป็นปัจจัยในเร็ว ๆ นี้เพื่อเป็นไปตามการปฏิวัติเฮติ อุตสาหกรรมกาแฟไม่เคยหายมี. [36] กาแฟยังพบวิธีในการเกาะบูร์บองตอนนี้รู้จักกันในชื่อเรอูนียงในมหาสมุทรอินเดีย โรงงานผลิตเมล็ดมีขนาดเล็กและถือว่าเป็นความหลากหลายแตกต่างกันของอาราบิก้าที่รู้จักกันเป็น var บูร์บอง กาแฟซานโตสของบราซิลและเครื่องชงกาแฟโออาซากาของเม็กซิโกลูกหลานของต้นไม้ Bourbon ว่า ประมาณ 1,727 กษัตริย์แห่งโปรตุเกสส่งฟรานซิสเดอ Melo Palheta จะเฟรนช์เกียที่จะได้รับเมล็ดกาแฟที่จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของตลาดกาแฟ ฟรานซิสเริ่มมีความยากลำบากในการได้รับเมล็ดเหล่านี้ แต่เขาหลงรักภรรยาของผู้ว่าราชการฝรั่งเศสและเธอส่งเขาเมล็ดเพียงพอและหน่อจะเริ่มในอุตสาหกรรมกาแฟของบราซิล ในปี 1893, เครื่องชงกาแฟจากบราซิลที่ถูกนำเข้ามาในประเทศเคนยาและแทนซาเนีย (ยิกา) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานที่ของการกำเนิดในเอธิโอเปีย 600 ปีก่อนสิ้นสุดการเดินทางข้ามทวีปของ. [37] ในขณะที่กาแฟที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับบราซิลในปี 1727, แม้ว่าการเพาะปลูกไม่ได้รวบรวมโมเมนตัมจนเป็นอิสระใน 1822 [38] หลังจากเวลานี้ผืนใหญ่ของป่าฝนถูกเก็บครั้งแรกจากบริเวณใกล้เคียงของริโอและต่อมาเซาเปาโลสำหรับพื้นที่เพาะปลูกกาแฟ. [39] หลังจากที่งานเลี้ยงน้ำชาบอสตัน 1773 จำนวนมากของชาวอเมริกันที่เปลี่ยนไปดื่มกาแฟในช่วงการปฏิวัติอเมริกาเพราะการดื่มชาได้กลายเป็นชาติ. [40] การเพาะปลูกที่ถูกนำขึ้นมาจากหลายประเทศในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 และมีส่วนร่วมเกือบทุกรางขนาดใหญ่และการใช้ประโยชน์จาก คนอินเดียพื้นเมือง เงื่อนไขที่รุนแรงนำไปสู่การลุกฮือหลายรัฐประหารและปราบปรามนองเลือดของชาวนา. [41] โดยมีข้อยกเว้นที่น่าสังเกตคือคอสตาริก้าที่ขาดแรงงานพร้อมที่ป้องกันไม่ให้เกิดการก่อตัวของฟาร์มขนาดใหญ่ ฟาร์มขนาดเล็กและเงื่อนไขคุ้มดีขึ้นความไม่สงบในช่วงศตวรรษที่ 19 และ 20. [42] บราซิลกลายเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของกาแฟในโลกโดย 1852 และจะจัดขึ้นสถานะว่านับตั้งแต่ มันครอบงำการผลิตทั่วโลกการส่งออกกาแฟมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของโลกรวมกันจาก 1850 ไป 1950 โดยมีระยะเวลาตั้งแต่ 1950 เห็นการขยับขยายของสนามเด็กเล่นเนื่องจากการเกิดขึ้นของผู้ผลิตหลายรายใหญ่อื่น ๆ ที่สะดุดตาที่สุดโคลอมเบีย, ไอวอรี่โคสเอธิโอเปีย และเมื่อเร็ว ๆ นี้ประเทศเวียดนามซึ่งทันโคลอมเบียและกลายเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่เป็นอันดับสองในปี 1999 และส่วนแบ่งการตลาดถึง 15% ในปี 2011
การแปล กรุณารอสักครู่..

กาเบรียล เดอ clieu นำต้นกล้ากาแฟไทยในทะเลแคริบเบียนประมาณ 1720 . ผู้ที่มีความเจริญรุ่งเรืองและ 50 ปีต่อมามี 18680 กาแฟต้นไม้ในไทยให้กระจายการปลูกกาแฟเพื่อเฮติ , เม็กซิโก และเกาะอื่นๆ ในทะเลคาริบเบียน อาณาเขตของ Santo Domingo ( ตอนนี้เกาะฮิสปันโยลาประกอบด้วยเฮติและสาธารณรัฐโดมินิกัน ) เห็นกาแฟที่ปลูกจาก 1951 และ 1788 มันมาครึ่งหนึ่งของโลกกาแฟ กาแฟมีอิทธิพลหลักในทางภูมิศาสตร์ของละตินอเมริกา [ 35 ] อาณานิคมฝรั่งเศสสวนต้องอาศัยแรงงานทาสในแอฟริกา อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขที่น่ากลัว ทาสทำงานในไร่กาแฟเป็นปัจจัยในเร็วตามการปฏิวัติเฮติ อุตสาหกรรมกาแฟไม่ฟื้นตัวเต็มที่ตรงนั้น [ 36 ]กาแฟยังหาทางไปเกาะเบอร์บอน , ที่รู้จักกันในขณะนี้เป็นโพรโทซัวในมหาสมุทรอินเดีย โรงงาน ผลิต เมล็ดมีขนาดเล็ก และถือว่าหลากหลายแตกต่างกัน เรียกว่า อาราบิก้า พันธุ์เบอร์บอน ที่ ซานโตส กาแฟของบราซิลและ Oaxaca กาแฟของเม็กซิโกที่มีลูกหลานของต้นเบอร์เบิ้นที่ ประมาณ 1 , 727 , กษัตริย์ของโปรตุเกส ส่ง ฟรานซิสโก เดอ เมโล palheta ในเฟรนช์เกียนา เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของตลาดกาแฟ ฟรานเริ่มมีปัญหาและต้องการเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ แต่เขาหลงรักภรรยาฝรั่งเศส ผู้ว่าการรัฐ และเธอส่งเค้าเมล็ดพอและยิงเพื่อเริ่มธุรกิจกาแฟของบราซิล ในปี 1893 กาแฟจากบราซิลเป็นที่รู้จักในเคนยาและแทนซาเนีย ( ยิกา ) ไม่ไกลจากสถานที่ต้นทางในเอธิโอเปีย , 600 ปีก่อน สิ้นสุดการเดินทางข้ามทวีปของ . [ 37 ]ในขณะเดียวกัน , กาแฟบราซิลได้รับการแนะนำใน 1 , 727 , แม้ว่าการเพาะปลูกของตนไม่ได้รวบรวมโมเมนตัมจนกว่าความเป็นอิสระใน 1822 . [ 38 ] หลังจากเวลานี้ ผืนใหญ่ของป่าฝนถูกล้างจากบริเวณ Rio และต่อมาเซาเปาลูสำหรับพื้นที่เพาะปลูกกาแฟ [ 39 ]หลังจากงานเลี้ยงน้ำชาของ 2316 , ขนาดใหญ่หมายเลขของชาวอเมริกันเปลี่ยนมาดื่มกาแฟในช่วงสงครามปฏิวัติอเมริกัน เพราะการดื่มชาได้กลายเป็นรักชาติ [ 40 ]การปลูกถ่ายขึ้นโดยหลายประเทศในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 และเกือบทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนที่ขนาดใหญ่และการใช้ประโยชน์ของประเทศคนอินเดีย เงื่อนไขที่รุนแรงทำให้มีคนทั้งหลาย รัฐประหารและการปราบปรามนองเลือดของชาวนา [ 41 ] ข้อยกเว้นเด่นคือคอสตาริก้าที่ขาดแรงงาน พร้อมป้องกันการก่อตัวของฟาร์มขนาดใหญ่ ฟาร์มขนาดเล็กและเงื่อนไขที่เท่าเทียมมากขึ้นร้อยละความไม่สงบกว่าศตวรรษที่ 19 และ 20 . [ 42 ]บราซิลเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของกาแฟในโลก โดยจัดขึ้นที่ 1852 และสถานะตั้งแต่ มันครอบงำการผลิตของโลก ส่งออกกาแฟมากกว่าส่วนที่เหลือของโลกรวมกันจาก 1850 ถึง 1950 ระยะเวลาตั้งแต่ 2493 เห็นการขยับขยายของเขตข้อมูลการเล่นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของผู้ผลิตรายใหญ่อีกหลายส่วนใหญ่ยวดโคลัมเบีย ไอวอรี่โคสต์ เอธิโอเปีย และล่าสุด เวียดนาม ซึ่งแซงหน้าโคลัมเบียและเป็นผู้ผลิตใหญ่เป็นอันดับสองในปี 1999 และถึง 15 % ส่วนแบ่งการตลาดโดย 2011
การแปล กรุณารอสักครู่..
